घर पर मिनटों में बनाएं फर्जी कैफे स्टाइल वड़ा पाव

  सड़क के किनारे की सनसनी ने कई रसोइयों को भी स्ट्रीट फूड बनाने के लिए प्रेरित किया है, वड़ा पाव-फर्जीफाइड हमारे पसंदीदा स्वादिष्ट स्नैक्स में से एक है

Indian Cooking Tips: अगर हमें कुछ 'मुंबई की रस्मों' को सूचीबद्ध करना है तो कोई ऐसा तरीका नहीं है जिससे हम फेमस वड़ा पाव निशान को छोड़ सकें. एक तकियादार पाव के बीच लुभावने वड़ा स्नैक के साथ बनाया गया साधारण स्नैक, एक तीखी लहसुन की चटनी के साथ देश भर में प्रशंसकों को मिला है. सड़क के किनारे की सनसनी ने कई रसोइयों को भी स्ट्रीट फूड बनाने के लिए प्रेरित किया है, वड़ा पाव-फर्जीफाइड हमारे पसंदीदा स्वादिष्ट स्नैक्स में से एक है. वड़ा पाव-फर्ज़ीफाइड हमारे पसंदीदा स्वादिष्ट स्नैक्स में से एक है

स्नैक में हमें वास्तव में प्रभावित करने वाली चटनी का समामेलन है. मीठी और तीखी इमली मसालेदार पुदीना और लहसुन की चटनी से मिलती है ताकि एक सुपर उदार और टेंटलाइजिंग बड़ा बनाया जा सके. यहां की बनावट भी सभी चीजें प्रभावशाली हैं. मुलायम वड़े को उबले हुए आलू के साथ बनाया जाता है, जो बेसन के साथ एक कुरकुरी बाहरी चीज के साथ आते हैं, और अगर यह पर्याप्त नहीं है, तो मिश्रण में कुछ कुरकुरे सेव भी हैं, जो इसे एक पौष्टिक और ज़िंगी चक्कर बनाते हैं.

अगर आप पहले से ही इसके बारे में सोच रहे हैं, तो हमारे पास एक रेसिपी है जो आपके सभी 'चैटपाटा' और 'स्ट्रीट-साइड' क्रेविंग को शांत कर सकती है. मानसून आने पर हम तली हुई चीजों की और आकर्षित होते हैं. हम हमेशा कुछ तला हुआ और स्वादिष्ट बनाते हैं, और इस फ़र्ज़ीफाइड वड़ा पाव के साथ आप अंततः अपनी खोज को समाप्त कर सकते हैं. सुनिश्चित करें कि आप इसे गर्म परोसें.

इस टूथसम रेसिपी को ट्राई करें और हमें नीचे कमेंट सेक्शन में बताएं कि आपको कैसा लगा!

यहां सामग्री के साथ लिखित रेसिपी है:

सामग्री:

- 4-5 मिनी पाव
- आधा कप इमली की चटनी
- आधा कप हरी चटनी
- 3 उबले और मसले हुए आलू
- 2 कप बेसन बैटर
- 3 चम्मच सूखी लहसुन की चटनी
- 1 बड़ा चम्मच सेव
- 3-4 तली हुई हरी मिर्च
- तलने के लिए तेल

विधि:

1. मिनी पाव ले लो और इसे आधा में काट लें.

2. उनके बीच में इमली की चटनी और हरी चटनी डालें.

3. पाओ को उबले और मैश किए हुए आलू के साथ कवर करें और एक गेंद की तरह रोल करें.

4. इसे बेसन के घोल में डुबोएं.

5. उन्हें सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें.

6. सर्व करने के लिए एक प्लेट में सूखा लहसुन पाउडर डालें, ऊपर से वड़ा डालें.

7. इसके ऊपर कुछ इमली की चटनी और हरी चटनी डालें.

8. सेव और तली हुई हरी मिर्च को वड़ा के ऊपर रखें.

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अगली शाम की स्नैक्स टेबल को स्वाद से भरने के लिए बनाएं चिकन मलाई कबाब! यहां जानें आसान रेसिपी

चिकन कबाब टेबल पर सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले स्नैक्स (Snacks) में से एक हैं, चाहे वह कोई भी अवसर हो. यहां आप घर पर मलाईदार, रसदार और बिल्कुल स्वादिष्ट चिकन मलाई कबाब (Chicken Malai Kebab) बना सीख सकते हैं और घर पर आसानी से बनाकर फैमिली को खुश कर सकते हैं!

Chicken Malai Kebabs: बटर चिकन, तंदूरी चिकन, चिकन विंग्स या चिकन कबाब (Chicken Malai) को टैंटलिंग चटनी के साथ खाया जाता है; इन चीजों का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है? एक सच्चे-ब्लेड चिकन प्रेमी के लिए, यह अद्भुत भोजन है जिसका कोई विरोध नहीं कर सकता है. चिकन कबाब किसी भी दिन सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले मांसाहारी स्नैक्स (Non-Vegetarian Snacks) में से एक हैं. इसे घर पर बनाकर मौसम को खुशनुमा बनाया जा सकता है! शमी कबाब, सीक कबाब या चिकन रेशमी कबाब (Chicken Seekh kebab) कुछ ही विकल्प हैं जो नॉर्थ इंडियन रेस्तरां में भी मिल सकते हैं. शीतल, रसीला और रसदार चिकन कबाब टकसाल चटनी के साथ रखा, एक रमणीय थाली का स्वाद बढ़ाता है और हमारी पसंद में सबसे ऊपर होता है.

चिकन मलाई कबाब एक प्रकार का कबाब है जो बहुत लोकप्रिय नहीं है. यह स्नैक्स मेनू को अधिक दिलचस्प बनाने के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है. अगर आप पनीर और चिकन के संयोजन से प्यार करते हैं, तो इन कबाब को आप सभी को खाने की जरूरत है. रसीले चिकन के टुकड़ों से भरा हुआ एक कटोरा, जो मुंह में पानी भरने वाले मसालों से भरा हुआ है और मलाई और मोज़ेरेला चीज़ में डूबा हुआ है! 

चिकन मलाई कबाब अदरक-लहसुन, जायफल पाउडर, हरी इलायची पाउडर, काली मिर्च जैसे तांत के मसाले के साथ चिकन के टुकड़ों का लिप-स्मूदी मिश्रण है. यह क्रीम और मोज़ेरेला के एक सुस्वाद मैश के साथ मिलाया जाता है. इस रसदार चिकन को जैतून के तेल के साथ बनाया जाता है और एक ओवन में पूरी तरह से कुरकुरा होने तक बेक किया जाता है.

   चिकन मलाई कबाब की पूरी रेसिपी यहां पाएं.

मलाईदार, मसालेदार और टैंगी, चिकन मलाई कबाब का एक सहज संतुलन कुछ धनिया चटनी और कटा हुआ प्याज के साथ पूरी तरह से बनाया जा सकता है. आप इसे एक पूर्ण स्वादिष्ट अनुभव के लिए कुछ और मोज़ेरेला चीज़ के साथ गार्निश कर सकते हैं! चिकन क्रेविंग, चिकन मलाई कबाब सबसे बढ़िया ऑप्शन है. अगले रात के खाने की पार्टी में अपने स्नैक्स टेबल पर इस डिश को जरूर रखें.

इसे घर पर आजमाएं और हमें नीचे दिए गए टिप्पणी अनुभाग में अपने अनुभव के बारे में बताएं.

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source:https://food.ndtv.com/hindi/indian-cooking-tips-make-chicken-malai-kebab-to-taste-the-next-evenings-snack-table-learn-easy-recipe-here-2264642