Ginger-Garlic Tea: इम्यूनिटी बढ़ाने और Weight Loss के लिए कमाल है अदरक और लहसुन की चाय, जानें कैसे करें तैयार!

Weight Loss Tips: अदरक और लहसुन दोनों ही अपने आप में बहुत ही गुणकारी जड़ी-बूटियां हैं; साथ में

 अदरक और लहसुन की चाय (Ginger And Garlic Tea) के रूप में दोनों जादू बुन सकते हैं. आयुर्वेद में

 अदरक के औषधीय गुण काफी लोकप्रिय हैं

Ginger Garlic Tea: हम देशव्यापी लॉकडाउन (Lockdown) का पालन कर रहे हैं और यह शायद कई सालों में पहली बार है कि जब पूरी दुनिया स्वास्थ्य को प्राथमिकता दे रही है. जैसा कि आप जानते हैं कि नोवल कोरोनावायरस (Novel Coronavirus) से दुनिया भर में लाखों लोग संक्रमित हैं और बिगड़ते हालात ने कई देशों को लॉकडाउन की घोषणा करने के लिए मजबूर किया है. ज्यादा से ज्यादा लोग हेल्दी खाने और बेहतर स्वच्छता पर ध्यान दे रहे हैं. इम्यूनिटी (Immunity) को शरीर में कई तरह की बीमारियों से लड़ने में मददगार माना जाता है. हमारी इम्यूनिटी को अक्सर हीलिंग जड़ी बूटियों और मसालों के साथ देखा जाता है जो हमारी इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए चमत्कार कर सकते हैं. उदाहरण के लिए अदरक और लहसुन (Ginger And Garlic) लें; आयुर्वेद में अदरक के औषधीय गुण काफी लोकप्रिय हैं; यह अपच (Indigestion), मतली और सूजन के लिए एक पारंपरिक उपचार के रूप में माना जाता है. 

दूसरी ओर, लहसुन अपने एंटी इंफ्लेमेट्री (Anti-Inflammatory) और एंटीवायरल (Antiviral) गुणों के लिए प्रसिद्ध है. वे दोनों अपने आप में बहुत शक्तिशाली जड़ी बूटी हैं; एक साथ वे जादू बुन सकते हैं, खासकर जब इम्यूनिटी और वजन-मैनेजमेंट की बात आती है. अदरक लहसुन की चाय वजन घटाने (Weight Loss), इम्यूनिटी बढ़ाने (Boost Immunity) के लिए एक शानदार विचार हो सकता है.

हर्बल चाय (Herbal Tea) अक्सर ठंड, बहती नाक और गले में खराश (Sore Throat) के कारण होने वाली परेशानी को कम करने में काफी प्रभावी हो सकती है. आप हर्बल चाय पोजाना पी सकते हैं, लेकिन अगर इस तरह के लक्षण लगातार दिख रहे हैं, तो डॉक्टर या विशेषज्ञ से परामर्श करना सबसे अच्छा है. अदरक और लहसुन (Ginger-Garlic) दोनों की अच्छाई का आनंद लेने के लिए इनकी चाय पीना शायद सबसे अच्छे विचारों में से एक है:

इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए अदरक-लहसुन की चाय | Ginger-Garlic Tea To Increase Immunity

• डीके पब्लिशिंग हाउस की किताब 'हीलिंग फूड्स' के अनुसार, अदरक के "वाष्पशील तेलों में NSAIDs (गैर-स्टेरायडल एंटी इंफ्लेमेट्री दवाएं) के समान एंटी इंफ्लेमेट्री गुण होते हैं, जो इसे फ्लू (Flu), सिरदर्द और मासिक धर्म में दर्द (Menstrual Pains) के लिए एक बेहतर उपाय बनाता है. यह पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस (Osteoarthritis) में भी दवा का काम कर सकता है."
• लहसुन (Garlic) में मौजूद तत्व संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकते हैं. यह अपने एंटीवायरल (Antiviral) और एंटीपैरासिटिक गुणों के लिए प्रसिद्ध है जो सर्दी और खांसी (Cold And Cough) के लक्षणों को कम करने में मददगार हो सकते हैं. अस्थमा के रोगियों (Asthma Patients) के लिए लहसुन का अधिक मात्रा में सेवन करना उचित नहीं है.

वजन घटाने के लिए अदरक-लहसुन की चाय | Ginger-Garlic Tea For Weight-Loss

• अदरक आपके पाचन तंत्र (Digestive System) को ठीक रखने में काफी प्रभावी है. अदरक पेट के लिए फायदेमंद होता है. यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से भोजन की गति को तेज करता है, सूजन और ऐंठन को कम करने में मदद कर सकता है और पाचन रस को बहने में भी बहुत उपयोगी है. एक अच्छा पाचन वजन घटाने (Weight Loss) के लिए महत्वपूर्ण है. 
• लहसुन आपके पाचन के लिए चमत्कार भी कर सकता है और यह विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में भी उपयोगी है. लहसुन स्वाभाविक रूप से आपके चयापचय को संशोधित करने में मदद कर सकता है. इसे भूख-शमन करने वाला भी माना जाता है. जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में लहसुन और फैट बर्न के बीच के संबंध में संकेत दिया गया है.

अदरक-लहसुन की चाय कैसे बनाएं | How To Make Ginger-Garlic Tea

1. गर्म पानी की एक पॉट लें (लगभग एक कप पानी डालें). अब इसमें अदरक का एक छोटा हिस्सा डालें (सुनिश्चित करें कि यह छीला और धोया गया है).

2. फिर इसमें पीसी हुई लहसुन का 1 चम्मच मिलाएं; अब काली मिर्च का आधा चम्मच मिलाएं और इसे 5 मिनट के लिए पकाएं.

3. अब गैस से निकालें, कप में डालें, स्वाद के लिए शहद का आधा चम्मच मिलाएं और आनंद ले लहसुन-अदरक की चाय का!

Breakfast For Weight Loss: तेजी से वजन कैसे घटाएं? मोटापा घटाने के लिए नाश्ते में खाएं ये चीज, पढ़ें Easy Recipes

Reduce Tummy Fat Fast: तेजी से वजन घटाना चाहते हैं, तो आपको वजन कम करने के लिए भोजन (Food To Lose Weight) पर खास ध्यान देना होगा. यह सलाह तो आपको हर कोई देता होगा. और आप खुद भी वजन कम (Weight Loss) करने के लिए डाइट प्लान (Diet Plan) करते होंगे.

Breakfast Ideas For Weight Loss:तेजी से वजन घटाना चाहते हैं, तो आपको वजन कम करने के लिए भोजन (Food To Lose Weight) पर खास ध्यान देना होगा. यह सलाह तो आपको हर कोई देता होगा. और आप खुद भी वजन कम (Weight Loss) करने के लिए डाइट प्लान (Diet Plan) करते होंगे. लेकिन तेजी से वजन घटाने (Rapid Weight Loss) की कई सलाहों के बाद भी जब आपको यह समझ ही नहीं आता कि डाइट प्लान या डाइट चार्ट (Diet Chart) में किसी चीज को शामिल किया जाए और किसे नहीं. अगर आप इस बात को लेकर दुविधा में रहते हैं कि वजन घटाने के लिए क्या खाएं (What To Eat For Weight Loss) और क्या नहीं, तो इसका जवाब आज हम आपको देते हैं. सबसे पहले तो यह समझ लें कि सुबह का नाश्ता (Breakfast) सबसे जरूरी चीज है. 

Recipes For Weight Loss:जब बात की जाए नाश्ते की तो यह समझ लेना जरूरी है कि मसालेदार नाश्ता उस हालात में आप नहीं ले सकते जब आप वजन कम करन के लिए भोजन (Food For Weight Loss) को संतुलित करना चाह रहें. ऐसे में आपको स्वस्थ नाश्ता (Healthy Breakfast) के विकल्प ही चुनने होते हैं. इस बात का भी खास ध्यान रखें कि आप कम तेल का नाश्ता अपनाएं. ऐसे नाश्ते को सबसे अच्छा नाश्ता माना जाता है जो मसालेदान न हो और पोषण से भरपूर हो. सूजी का नाश्ता (Semolina Breakfast) इसके लिए बेहतर माना जाता है. इसके साथ ही साथ अगर आप वजन कम (Weight Loss) करने के अपने लक्ष्य को जल्दी पाना चाहते हैं तो आपको सुबह का हेल्दी नाश्ता (Morning Healthy Breakfast) लेना होगा. लेकिन अगर आप इस बात को लेकर दुविधा में पड़ जाते हैं कि सुबह-सुबह ऐसा क्या बनाएं जो हेल्दी भी हो, सेहत को पुश भी दे और हां आपका वजन कम (Lose Weight) करने में भी मदद करे, तो चलिए इसमें हम आपकी मदद करते हैं. आज हम लाएं हैं एक ऐसी ही रेसिपी जो फटाफट तैयार होगी और स्वाद बढ़ाने के साथ ही वजन को कम करेगी... 

घर पर कैसे आसानी से बनाएं ओट्स उत्तपम | How To Make Oats Uttapam Recipe

उत्तपम एक फटाफट तैयार होने वाला नाश्ता है. उत्तपम को आप ब्रेकफास्ट लंच या ब्रंच टाइम में भी बनाकर खा सकते है. यह जितना खाने में स्वादिष्ट है उतना ही हेल्दी भी है तो इस बार सनडे नाश्ते में ओट्स उत्तपम की बेहतरीन रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. ओट्स उत्तपम बनाने के लिए सामग्री: उत्तपम बनाने में आपको मात्र 30 मिनट का समय लगेगा. ओट्स, सूजी, दही और जीरा जैसी चीज़ों की जरूरत होती है. इसके अलावा इसमें प्याज़, टमाटर और शिमला मिर्च भी डाली जाती है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ा देते हैं. आप चाहे तो उत्तपम को हरी चटनी, कैचअप या फिर सांभर के साथ भी सर्व कर सकते हैं.

ओट्स उत्तपम रेसिपी (Oats Uttapam Recipe)

ओट्स उत्तपम की सामग्री

- 1 कप ओट्स

- 1/2 कप सूजी

- एक चुटकी हींग

- 1 कप दही

- 1 टी स्पून जीरा

- 1/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

- एक चुटकी खाने वाला सोडा

- (जरूरत के मुताबिक) पानी

- 1 प्याज़, बारीक कटा हुआ

- 1 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ

- 1 मीडियम शिमला मिर्च

- 1/2 टी स्पून हरी मिर्च

- स्वादानुसार नमक

- 2 टी स्पून एक्ट्रा ​वर्जिन ऑलिव ऑयल

- 3/4 टी स्पून अदरक, बारीक कटा हुआ

ओट्स उत्तपम बनाने की वि​धि

1. ओट्स और सूजी को मिक्स में पीस लें और हींग डालें.

2. अब इसमें दही, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, सोडा, अदरक और जरूरत के मुताबिक पानी डालकर गाढ़ा बैटर तैयार कर लें.

3. इस बैटर को 10 मिनट के लिए साइड में रख दें.

4. इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और नमक डालें.

5. अच्छे से मिला लें.

6. नॉन स्टिक पैन को गर्म करके उस पर थोड़ा तेल लगाएं, अब थोड़ा सा बैटर डालें और उसे फैलाएं. जब यह गोल्डन ब्राउन हो जाएं तो उत्तपम को पलटकर दूसरी तरफ से भी पकाएं.

7. हरा धनिया डालकर गार्निश कर नारियल की चटनी के साथ सर्व करें.

क्‍यों आजकल हर कोई है कीटो डाइट का दीवाना, जानें क्‍या है ये

वजन कम करने वालों में आजकल एक शब्‍द बहुत चलन में है. वह है कीटो डाइट... हर कोई वजन कम करने के लिए आजकल कीटो डाइट की बात करता है.‍

जल्द वजन घटाना है तो अपनाएं कीटो डाइट

वजन कम करने वालों में आजकल एक शब्‍द बहुत चलन में है. वह है कीटो डाइट... हर कोई वजन कम करने के लिए आजकल कीटो डाइट की बात करता है.‍ बॉलीवुड के सितारे भी इसे जमकर फॉलो करते नजर आए. इसके साथ ही कीटो से जुड़े कई भ्रांतियां भी शुरू हो गई. तो चलिए समझते हैं कि आखि‍र क्या है कीटो डाइट और कैसे काम करती है यह...

कीटो डाइट कम कार्बोहाइड्रेट की डाइट के तौर पर जानी जाती है. इस डाइट की मदद से शरीर ऊर्जा के उत्पादन के लिए लिवर में कीटोन उत्पन्न करता है. इस डाइट प्लान को कीटोजेनिक डाइट, लो कार्ब डाइट, फैट डाइट जैसे नामों से भी जाना जाता है. साधारण तौर पर जब आप ज्यादा कार्बोहाइड्रेट का खाना खाते हैं, तो आपका शरीर ग्लूकोज और इंसुलिन का उत्पादन करता है और चूंकि आपका शरीर ग्लूकोज को प्राथमिक ऊर्जा के रूप में इस्तेमाल करता है तो इसलिए आपके खाने में मौजूद फैट आपका शरीर संग्रहित कर लेता है.

वहीं दूसरी ओर कीटो डाइट में कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करके फैट से ऊर्जा का उत्पादन किया जाता है. इस प्रक्रिया को कीटोसिस कहा जाता है. कीटो डाइट में फैट का सेवन ज़्यादा, प्रोटीन का मीडियम और कार्बोहाइड्रेट का कम सेवन किया जाता है. इस डाइट में लगभग 70 प्रतिशत फैट, 25 प्रतिशत प्रोटीन, और 5 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए.

 

क्या खा सकते हैं कीटो डाइट में

आप अगर मांसाहारी हैं तो कीटो डाइट में मछली, मटन, चिकन और अंडे का सेवन कर सकते हैं. वहीं शाकाहारी लोगों को पत्तेदार साग जैसे पालक और मेथी का खूब सेवन करना चाहिए. वहीं ब्रोकली, फूलगोभी को भी अपने डाइट चार्ट में ज़रूर शामिल करना चाहिए. इसके अलावा फैट के लिए पनीर, उच्च वसायुक्त क्रीम और मक्खन का इस्तेमाल करना चाहिए. वहीं अखरोट, सूरजमुखी के बीच, नारियल तेल, उच्च वसा वाले सलाद का इस्तेमाल आपके लिए फायदेमंद होता है.

क्या न खाएं. 

कीटो डाइट में गेहूं, मक्का, चावल अनाज आदि को न खाने की सलाह दी जाती है. वहीं चीनी का इस्तेमाल भी बहुत कम मात्रा में करना चाहिए. फलों में सेब, केले और नारंगी का सेवन नहीं करना चाहिए. वहीं आलू और जिमीकंद का इस्तेमाल नहीं करने के लिए भी कहा जाता है.

कीटोजेनेकि डाइट के ये हैं फायदे

 

कीटोजेनिक डाइट मुख्य रूप से वजन घटाने में सबसे ज्यादा कारगर साबित होती है. इसमें आपका शरीर ऊर्जा के स्रोत के रूप में फैट का इस्तेमाल करता है. इस वजह से आपके शरीर का वजन घटता है. सोनाक्षी सिन्हा और अर्जुन कपूर जैसे सेलिब्रिटीज ने वजन घटाने के लिए कीटो डाइट का सहारा लिया.

 

मधुमेह में है फायदेमंद

कीटो डाइट में शुगर की मात्रा कम होने की वजह से ये मधुमेह में बेहद लाभकारी है और आपके शरीर के शुगर लेवर को नियंत्रित करके रखता है. शोध बताते हैं कि कम कैलोरी आहार की तुलता में मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए कीटोजेनिक आहार अधिक प्रभावी तरीका है

.

उफ् ये कपल चेलेंज# लॉकडाउन

आजकल फोटो चेलेंजेज़‌ का‌‌ तो जैसे सीज़न चल रहा है। हर दुसरे दिन एक नया फोटो चेलेंज। जैसे साड़ी चेलेंज, विदाउट मेकअप चेलेंज,स्पेक्स (चश्मा) चेलेंज और कपल फोटो चेलेंज जिसके पिछे मैं हाथ धोकर पड़ गई थी। इस दौड़-भाग वाले जीवन में घर पर रहना इतना आसान नहीं है सबके लिए पर बहुत जरूरी है। ऐसे में हर कोई खुद को और दुसरों को कहीं ना कहीं व्यस्त रखने की कोशिश ‌‌‌में है। और यह एक अच्छा तरीका है मनोरंजन की दृष्टि से भी और सकारात्मकता की दृष्टि से भी और वैसे भी हम औरतें हर छोटी-बड़ी चुनौतियों को दिल से पुरा करने की कोशिश में लगी रहतीं हैं। और इसी पर अमल करते हुए एक दोस्त ने मुझे टैग कर दिया। मेरे ‌‌‌‌‌लिए तो जैसे यह बहुत बड़ी चुनौती‌‌ हो गई थी। फोन के अंदर की हजारों तस्वीरों में से‌‌ एक को चुनना था। वैसे तो अधिकांश फोटो पतिदेव के साथ ही है पर उन सब में से एक को चुनना....। इतनी कशमकश?? किसी में बेकग्राउण्ड ठीक नहीं लग रहा था तो कोई फोटो साफ़ नहीं लग रहा था। किसी में मैं अच्छी नहीं लग रही थी तो किसी में पतिदेव। वास्तव में ऐसा ही था या मैं ही सब में कमियां ढूंढ रही थी ये पता नहीं। मैं काफी देर से इसमें लगी थी इसलिए स्वाभाविक है पति और बच्चे पुछेंगे ही। और आखिरकार बच्चों ने पूछ ही लिया "अरे मम्मी बस अब इतना क्यों सोच रही हैं आप... अब एक फोटो ही तो पोस्ट करना है, कर भी दो इतना सोचने वाली क्या बात है?" मैंने बच्चों को यह कह कर भेज दिया कि"तुम लोग जाओ मुझे मेरा काम करने दो। बेचारे बच्चे अपने काम में लग गए और मैं भी। ये एहसास तो था कि इतना कन्फ्युज़ होने वाली कोई बात नहीं है पर क्या करती, मैं फिर भी हो रही थी। आखिरकार मैं पतिदेव के पास गयी और उनसे कहा कि एक कपल फोटो लेना है उठो। वो लोग मेरी तरफ आश्चर्यचकित होकर देखने लगे और काफी देर तक देखते ही रहे। मैंने पूछा क्या हुआ? ऐसे क्यों देख रहे हो सब? पतिदेव ने हंसते हुए कहा "इतनी देर तो शादी से पहले हमें एक-दूसरे को चुनने में भी नहीं लगी थी जितनी तुम्हें एक फोटो चुनने में लग रही है।" बच्चे भी चुपके-चुपके हंस रहे थे।

पतिदेव बोले‌ जब इंसान अंदर से खुश हो तो वो फोटो में अच्छा ही लगता है। और हम दोनों बहुत खुश हैं इसमें तुम्हें कोई शक है क्या?"अरे नहीं शक कैसे हो सकता है इसकी तो कोई गुंजाइश ही नहीं है।" बस तो फिर एक फोटो पोस्ट कर दो, हमारी साथ वाली हर फोटो खूबसूरत ही होती है।मैं समझ गई थी कि यह सिर्फ एक टास्क है जो हमारे खाली समय को भरने में हमारी मदद कर रहा है। असल में जब दिल का सुकुन चेहरे पर झलकता है ना तो हर तस्वीर को सुंदर बना देता है।

लेख पढ़ने और पसंद आने पर कृपया लाइक और फोलो करें।

डिस्क्लेमर: इस पोस्ट में व्यक्त की गई राय लेखक के व्यक्तिगत विचार हैं। जरूरी नहीं कि वे विचार या राय Dispatch My Word's के विचारों को प्रतिबिंबित करते हों .कोई भी चूक या त्रुटियां लेखक की हैं और Dispatch My Word's की उसके लिए कोई दायित्व या जिम्मेदारी नहीं है ।

सास बहू और लॉकडाउन

कोरोना वायरस के प्रभाव को रोकने के लिए पूरे देश में लॉक डाउन हो गया| रोमिल को भी वर्क फ्रॉम होम के लिए बोल दिया गया| वह एक मल्टीनेशनल कम्पनी में काम करता था| ऑफिस में सभी को राहत मिली कि चलो इस बहाने ही सही अपने परिवार वालों के साथ वक्त बिताने को तो मिलेगा| पर रोमिल के दिमाग में कुछ अलग ही चल रहा था| वो ये सोच-सोचकर परेशान हो रहा था कि इतने दिन घर में कैसे बिताएगा?कैसे अपनी माँ और पत्नी को झेलेगा? सैटरडे संडे बड़ी मुश्किल से घर में कटता है, तो 21 दिन कैसे कटेंगे?

घर आकर उसने जब बताया, कि कल से वह ऑफिस नहीं जाएगा घर से ही काम करेगा, तो माँ और पत्नी दोनों खुश हो गईं|

रोमिल रोज की भाँति सुबह जल्दी तैयार हो गया| माँ और पत्नी दोनों को हिदायत देते हुए बोला-" देखो मेरी मीटिंग है, इसलिए आप दोनों कृप्या लड़ाई झगड़ा न करके शांति बनाए रखना|

रोमिल की बात सुनकर रमा और नेहा दोनों भड़क गईं और बोलीं-"हम क्या पागल हैं?जो बिना बात के झगड़ा करेंगे|

"भरोसा नहीं हैं ना, कब दोनों की बुद्धि सटक जाए" कहकर रोमिल लैपटॉप लेकर अपने रूम में चला गया और दरवाजा बंद कर लिया|

दोपहर के 1 बज रहे थे, रमा रोमिल के कमरे में आई और धीरे से बोली-"आजा बेटा, खाना खा ले| " "हाँ, माँ बस 5 मिनिट में आ रहा हूँ| " रोमिल खाना खाकर जैसे ही उठा, तभी नेहा चुटकी लेती हुए बोली-"पतिदेव सुबह से अभी तक आपको हमारे झगड़े की आवाज आई क्या| " रोमिल खुश होकर बोला-" वेरी गुड,कीप इट अप"|

रोमिल ऑफिस के काम में व्यस्त हो गया| रमा और नेहा ड्राइंग रूम में बैठकर टी वी में सीरियल देखने लगीं|

"बहू, देख पार्वती को (सीरियल की नायिका) पति के ऑफिस से आते ही सर दर्द का बहाना लेकर बैठ गई है, ताकि चाय न बनानी पड़े"

नेहा को लगा रमा उसे ताना मार रही है, तो वो भी तंज कसते हुए बोली-"और माँ, सास भी देखो कितनी नौटंकी बाज है, बेटे से कह रही है मुझे बहुत कमजोरी महसूस हो रही है उठा नहीं जा रहा| बेटे के आने से पहले कैसे दबा के फल खा रही थी|

संयोग से रमा भी सीरियल देखते-देखते सेव खा रही थी, उसे भी लगा कि नेहा उसे ताना मार रही है| गुस्सा होते हुए बोली-"हाँ, खा रहीं हूँ बोल| अपने बेटे की कमाई का खा रहीं हूँ, तेरे पियर से तो नहीं आए है ना|

"माँ आप मुझको क्यूँ सुना रहीं हैं, मैंने आपके लिए थोड़ी बोला है| वो तो सीरियल वाली|

"हाँ हाँ मैं सब जानती हूँ, आजकल की लड़कियों कों| कहती किसी और को हैं और सुनाती सास को हैं " अब नेहा कब रुकने वाली थी| चिढ़ाते हुए बोली" आ हा हा| | आप तो जैसे बड़ी भोली हैंं न| क्या कह रहीं थीं ?पार्वती सर दर्द का नाटक कर रही है| कल आपको चाय बनानी पड़ी थी, इसलिए आप मुझे सुना रहीं हैं ना| " बस दोनों का झगड़ा शुरू हो गया और जोर-जोर सेे चिल्लाने लगीं| शोर सुनकर रोमिल बाहर आ गया और ताली बजाते हुए बोला-" वाह वाह, सुबह तो बड़ी शान से कह र

हीं थीं| | | कि हम पागल थोड़ी हैं, जो बिना बात के झगड़ेें| तो कृृपया आप दोनों बताएंंगी की इस पागलपन की| | आई मीन| | इस झगड़े की क्या वजह है?" रमा और नेहा चुप हो गईं और एक दूसरे का मुँह देखने लगीं| "नहीं हैं ना, मेरी बात का आप दोनों के पास जवाब| क्योंकि आप दोनों को शांति से रहना आता ही नहीं है| लड़ने का कोई न कोई बहाना दोनों 'सास बहू' ढूँढ ही लेती हो| आप दोनों का कुछ नहीं हो सकता| "अगर आप दोनों ने झगड़ना बंद नहीं किया, तो मैं तो कल से ऑफिस चला जाऊंगा, चाहे पुलिस के डंडे ही क्यों न खाने पड़े" रोमिल ने अपना आखिरी दांव खेला|

नेहा डर गई और बोलीं-"नहीं नहीं अब हम नहीं लड़ेंगे, आप घर पर ही रहो| बाहर जाने से बीमारी का खतरा है|

रमा भी उसकी हाँ में हाँ मिलाते हुए बोली "हाँ बेटा, बहू सही कह रही है| हमें लड़ाई से ज्यादा तेरी जान प्यारी है| मेरी कसम है तुझे, तू कहीं नहीं जाएगा बस घर में रहेगा|

रोमिल का तीर निशाने पर लगा, वह मन ही मन मुस्कुराने लगा| | 'चलो ये संकट तो टल गया| अब कोरोना का भी टल जाएगा"|

आपको मेरी कहानी कैसी लगी कमेंट करके अवश्य बताएं|

डिस्क्लेमर: इस पोस्ट में व्यक्त की गई राय लेखक के व्यक्तिगत विचार हैं। जरूरी नहीं कि वे विचार या राय Dispatch My Word's के विचारों को प्रतिबिंबित करते हों .कोई भी चूक या त्रुटियां लेखक की हैं और Dispatch My Word's की उसके लिए कोई दायित्व या जिम्मेदारी नहीं है ।

"बहू बेटी नहीं बन सकती"

काव्या सो रही थी कि अचानक मेन गेट खुलने की आवाज से उसकी नींद खुली| मोबाइल में टाइम देखा तो सुबह के 4 बजे थे| इस समय तो उसके पति विनय के नाइट शिफ्ट से आने का टाइम होता है| यह सोच वो जैसे ही उठी तभी उसके कानों में उसके ससुर की आवाज पड़ी जो विनय से कह रहे थे "काव्या हमारी दिल से सेवा नहीं करती, सारा दिन अपने कमरे में घुसी रहती है| खाना तो बना कर दे देती है, पर मुझे लगता है वो दिल से यह सब नहीं करती"

उसकी सास ने भी उनकी हां में हां मिलाई| विनय चुपचाप उनकी बातें सुनता रहा| यह देख कर काव्या बाहर ना निकल चुपचाप लेट गई| लेकिन अंदर ही अंदर वह बहुत दुखी हो गई क्योंकि उसके सास ससुर खुद तो कोई काम करते नहीं थे बल्कि उसके 1 साल के बच्चे का भी ध्यान नहीं रखते थे| इसलिए काव्या को घर का काम करने के साथ-साथ बच्चे को भी देखना पड़ता था| उसके सास ससुर आगे पीछे तो उसकी बुराई करते ही थे कभी अपनी बेटियों के साथ, कभी आस पड़ोस में, लेकिन काव्य को आज बहुत अजीब लगा कि सुबह 4 बजे तो कहते हैं अमृतवेला होता है उसमें पूजा पाठ की जाती है ना की चुगली लगाना| कैसे लोग हैं ये बेटा ऑफिस से थका हुआ आया है और ये आते ही बहू की चुगलियां करना शुरू हो गए| जैसे दिन तो निकालना ही नहीं है| काव्या को भी उनसे परेशानी होती लेकिन वो समय देख कर विनय से बात करती ना की इस तरह| यह सब सोचते सोचते काव्या को नींद आ गई|

ऐसा नहीं था कि विनय को अपने मां-बाप की सच्चाई पता नहीं थी पर चाहकर भी वो उनकी सोच नहीं बदल पा रहा था| ना तो वह मां-बाप को छोड़ सकता था ना ही काव्या और अपने बच्चे को| 2 साल में उसके मां बाप ने काव्या का जीना मुश्किल कर दिया| पल-पल उसे एहसास दिलाया जाता कि वह उनकी बेटियों के जैसे उनकी सेवा नहीं करती| काव्या अपनी तरफ से पूरी कोशिश करती लेकिन वह यह बात समझने को तैयार ही नहीं थे कि बेटी बेटी होती है और बहू बहू| ना जाने उन्होंने अपनी आंखों पर कैसी पट्टी बांध रखी थी जो उन्हें काव्या का नेक दिल दिखाई नहीं देता था| बात बात पर वो काव्या को तो उल्टा सीधा कहते ही थे पर एक दिन उसके ससुर ने काव्या के मां बाप के बारे में उल्टा सीधा बोलना शुरु कर दिया| काव्या यह बात सहन ना कर सकी और उसने सामने आकर उन्हें जवाब दे दिया कि मेरे बारे में आपने अब तक जो कुछ कहा मैंने सहन किया लेकिन मेरे मां बाप के बारे में कुछ कहा तो यह बात मैं बिल्कुल सहन नहीं करूंगी| इतना सुनना था कि काव्या के ससुर उसे थप्पड़ मारने दौड़े लेकिन विनय ने बीच-बचाव कर उन्हें रोका| यह सब देख काव्या ने तुरंत ही विनय को अपना फैसला सुना दिया कि वो अब इस घर में एक पल भी नहीं रह सकती| जिस घर में उसकी व उसके मां बाप की इज्जत ना हो और आज उस पर हाथ उठाने की कोशिश की गई कल को तो ये लोग उसके साथ कुछ भी कर सकते हैं| मैं 2 साल से घुट घुट कर जी रही थी इसी आशा में कि शायद एक दिन ये लोग बदल जाएंगे| लेकिन मैं गलत थी ये लोग कभी नहीं बदल सकते| 

 ये सब सुन विनय धर्म संकट में पड़ गया एक तरफ मां-बाप थे तो दूसरी तरफ पत्नी और बच्चा| लेकिन उसने यह भी देखा था कि उसकी पत्नी का इतना कसूर नहीं है जितना उसे कसूरवार ठहराया जाता है| इसलिए उसने ना चाहते हुए अपने मां-बाप का घर छोड़ दिया और अपनी पत्नी और बच्चे को लेकर दूसरी जगह जाकर रहने लगा| धीरे-धीरे उनके रिश्ते थोड़े सामान्य होने लगे तो एक दूसरे से मिलने आने जाने लगे| लेकिन काव्य ने फिर यही महसूस किया जब भी उसके सास ससुर आते थे तो वे विनय को किसी ना किसी बात में भड़का देते थे| धीरे-धीरे करके विनय भी उनकी बातों में आने लगा और काव्या के साथ झगड़ने लगा| एक बार विनय के मां बाप ने उसे काव्या की छोटी सी बात को लेकर बहुत बड़ा झगड़ा करवा दिया कि विनय अपना आपा खो बैठा और उसने काव्या को बहुत बुरा भला कहा व काव्या के भाई को फोन करके काव्या की शिकायतें कर डाली| थोड़ी देर बाद काव्या के पापा का काव्या के पास फोन आया कि तुम्हारा भाई तुम्हें लेने आ रहा है तुम हमारे पास आ जाओ| हम अभी जिंदा हैं हमारे होते हुए तुम्हें चिंता करने की जरूरत नहीं है| सुनकर काव्या को तसल्ली हुई| लेकिन उसे कुछ समझ नहीं आ रहा था कि वह क्या करें उसे यह लग रहा था कि आज अगर वो अपने भाई के साथ चली गई तो हो सकता पीछे से यह लोग विनय को इतना भड़का दें कि वो उससे तलाक ही ना ले ले| वह नहीं चाहती थी कि उसके बच्चे को उसके पिता कि प्यार के बिना रहना पड़े और वह विनय को भी अच्छी तरह जानते थी वो बहुत ही अच्छा इंसान था लेकिन अपने मां-बाप की बातों में आकर उसने इस तरह से व्यवहार किया| वह जानती थी कि आज मां-बाप है जिंदा हैं लेकिन कल को कौन उसका साथ देगा| भाई भाभी अपनी दुनिया में मगन होंगे| वह उन पर बोझ ही बन जाएगी| काफी सोच विचार कर उसने फैसला किया और सबसे पहले तो अपने पिता को फोन किया कि वह आज नहीं आ रही| एक-दो दिन में वह बताएगी कि वह आ रही है या नहीं| इस बीच उसने विनय को अकेले में बात करने के लिए घर के बाहर बुलाया और उसने उसे कोफ साफ कह दिया कि वह इस घुटन भरी जिंदगी में ओर नहीं रह सकती| वह चाहे तो उसे उसके मायके छोड़ दें हमेशा हमेशा के लिए| दोबारा उसे कभी ना मिले| वह अकेली ही अपने बच्चे को पाल लेगी| उसने विनय को कहा कि उसके पापा ने उसे घर बुलाया है पर वो पहले उससे सलाह करना चाहती थी| आज बात आर या पार की है| 

यह सब सुन विनय बहुत घबरा गया अपने किए पर बहुत ही शर्मिंदा हुआ| उसने उसी समय काव्या से माफी मांग ली| काव्या ने भी उसे सारी बात बता दी कि कैसे विनय के मां बाप उसके साथ फिर से पहले जैसा बुरा बर्ताव करने लग गए हैं| लेकिन वह उसके सामने जताते हैं कि वह काव्या के साथ अच्छा व्यवहार करते हैं| तब विनय ने काव्या को कहा कि मुझे एक मौका ओर दो, मैं अब तुम्हारी जिंदगी में कोई परेशानी नहीं आने दूंगा| हर कदम, हर पल तुम्हारा साथ दूंगा| काव्या की सहमति मिलने के बाद वह घर लौट आए| घर आकर विनय ने अपने मां बाप को बुलाया और अपने सामने बैठा कर बात की| काव्या की तरफ इशारा करके उसने बोला, "पापा यह मेरी धर्मपत्नी है| जब से मैंने इससे शादी की है तब से इसके प्रति मेरे भी कुछ कर्तव्य हैं| और मैं अपने कर्तव्यों से पीछे नहीं हटना चाहता, मैं जीवन भर इसका साथ निभाऊंगा| अब तो हम लोग अलग-अलग रहते हैं तो फिर ये कलेश क्यों? पापा जिस तरह आपको अपनी पत्नी की परवाह है वैसे ही मुझे भी आपनी पत्नी की परवाह है, और करनी भी चाहिए| मेरी आपसे हाथ जोड़कर प्रार्थना है कि आप मेरी गृहस्थी में दखल ना दें| काव्या चाहे कितनी भी दिल से सेवा कर ले वो आपकी बेटी नहीं बन सकती ये बात आप भी अच्छी तरह से समझ लीजिए| आप अपने घर खुश रहिए हमें अपने घर खुश रहने दीजिए| आगे से आपको यहां आने की जरूरत नहीं है| मुझे जब आपसे मिलना होगा तो मैं मिलने आ जाऊंगा| मैं नहीं चाहता कि मेरी पत्नी की वजह से आपको या आपकी वजह से उसे कोई तकलीफ हो|

विनय की बातें सुनकर उसके मां बाप अपना सा मुंह लेकर रह गए|

धन्यवाद

डिस्क्लेमर: इस पोस्ट में व्यक्त की गई राय लेखक के व्यक्तिगत विचार है जरूरी नहीं कि वे विचार या राय Dispatch My Word's के विचारों को प्रतिबिंबित करते हो कोई भी चूक या त्रुटियां लेखक की है और उसके लिए Dispatch My Word's कि कोई दायित्व या जिम्मेदारी नहीं है

पानी पूरी / पानी पतासे / गोल गप्पे बनाने की आसान विधि – Pani Puri-Gole Gappe

सामग्री पूरी के लिए(Pani Puri recipes in Hindi) :-

बारीक रवा ( सूजी ) 1 कप , मैदा 1 टेबल स्पून , सोडा वाॅटर आटा गूंथने के लिए , तेल लोइयों पर लगाने के लिए , तेल पूरियां तलने के लिए ।

सामग्री मसाला पानी के लिए :-

हरा धनिया आधा कप , पुदीने के ताजे पत्ते पाव कप , हरी मिर्च 3-4 , कसा हुआ अदरक 1 टी स्पून , लहसुन ( ऐच्छिक ) 2 कलियां , कालीमिर्च 8-10 दाने , लौंग 2 , दालचीनी 1 छोटा टुकड़ा , जीरा पाउडर 1 टी स्पून , धनिया पाउडर 2 टी स्पून , आमचूर पाउडर 1 टी स्पून , काला नमक पाव टी स्पून , सादा नमक स्वादानुसार ।

बाकी सामग्री :-

इमली की चटनी , भीगी हुई फीकी बूंदी ।

विधि (How to Make Pani Puri recipes in Hindi)

1. पूरी के लिए रवा , मैदा और सोडा वाॅटर मिलाकर बहुत कड़ा भी नहीं और नरम भी नहीं ऐसा आटा गूंथ लें ।हथेली से आटा दबा-दबाकर 4-5 मिनट तक गूंथकर मुलायम बनाएं ।यह आटा 10-15 मिनट तक गीले कपड़े से ढंककर रखें ।

2. आटे की चेरी जितनी आकार की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर उन पर थोड़ा तेल चुपड़ दें ।इन लोइयों की छोटी-छोटी पूरियां बनाएं ।ये पूरियां सब तरफ से एक समान मोटी होनी चाहिए ।तलने से पहले पूरियां अधिक सूखने भी न दें ।

3. बड़ी कड़ाही में थोड़ा अधिक तेल लेकर गरम करें ।तेल अच्छी तरह से गरम होने के बाद एक बार में 4-5 पूरियां डालें ।झारा कड़ाही के बीच पकड़कर आगे पीछे हिलाएं ।इससे पूरियां अपने आप उलट-पुलटकर तली जाएंगी ।लाल और कुरकुरी होने तक पूरियां तलें ।फिर बाहर निकाल कर पेपर पर फैलाकर ठंड़ी होने दें ।

4. मसाला पानी के लिए दी हुई सभी सामग्री मिलाकर उसमें थोड़ा पानी डालकर महीन पीस लें ।पीसे हुए मसाले में तकरीबन आधा लीटर ठंड़ा पानी मिलाकर सूप की छलनी से छानें ।

5. पूरी के साथ मसाला पानी , इमली की चटनी और भिगोई हुई बूंदी परोसिए ।पूरी के ऊपर से एक गड्डा करके उसके अंदर अपनी पसंद से सभी सामग्री भरकर उसका मजा ले सकते हैं ।

( बूंदी के बदले पूरी में भरने के लिए रगड़ा , उबालकर मसले हुए आलू , उबले हुए मोठ या अपनी पसंद का कोई भी भरावन भर सकते हैं । )

घर में इन चीजों से रहें सावधान, जानें कहां छिपा हो सकता है कोरोना

क्या आप जानते हैं आपके घर में भी ऐसी कई जगह हैं जहां कोरोना वायरस बड़े आराम से छिपकर बैठ सकता है.

इंसान के बाल से करीब 900 गुना बारीक है कोरोना वायरस

कोरोना वायरस के डर से लोगों को घर में क्वारनटीन रहने की सलाह दी जा रही है. कोरोना वायरस से संक्रमित होने का खतरा बाहर सबसे ज्यादा है. लेकिन क्या आप जानते हैं आपके घर में भी ऐसी कई जगह हैं जहां कोरोना वायरस बड़े आराम से छिपकर बैठ सकता है.

लॉन्ड्रीहीप की सीईओ देयान दिमित्रोव ने का कहना है कि हमारे घर में वायरस के लिए कई खुफिया जगह होती हैं. इंसान के बाल से करीब 900 गुना बारीक ये वायरस कहीं भी छिपकर बैठ सकता है.

1. देयान का मुताबिक रोजाना इस्तेमाल में आने वाला तौलिया (टॉवल)आपके लिए बड़ा खतरा हो सकता है. चेहरा-हाथ-पैर या बदन पोंछने वाले तौलिये में सबसे ज्यादा बैक्टीरिया और वायरस होते हैं.

2. किचन या दूसरी जगहों पर काम करते वक्त हाथों में ग्लव्स पहनना अच्छी बात है. लेकिन ये ग्लव्स भी बैक्टीरिया और वायरस का घर बन सकते हैं. इनका इस्तेमाल होने के बाद इन्हें गर्म पानी या विनेगर की मदद से जरूर धोना चाहिए.

3. जिन तकियों पर सिर रखकर आप हर रात चैन की नींद लेते हैं, उनके कवर भी असुरक्षित हैं. इनमें की बैक्टीरिया और वायरस छिपे हो सकते हैं. इसलिए इन्हें नियमित रूप से बदलते रहिए.

4. घर के अंदर पायदान, कालीन या मैट भी संक्रमण फैलने की वजह बन सकते हैं. इसलिए इनकी भी बारीकी से सफाई होनी जरूरी है.

5. जिन कपड़ों को आप रोजाना पहनकर बाहर जाते हैं या घर में भी रहते हैं उनमें भी वायरस छिपा हो सकता है. इसलिए इन्हें वॉशिंग मशीन में अच्छे से धोएं.5. टेलीविजन या एयरकंडीशनर के रिमोट पर दिनभर न जाने कितने ही लोगों के हाथ लगते हैं. इनमें भी कई तरह के किटाणु छिपे रहते हैं. इसलिए इन्हें रोजाना सैनिटाइज करना चाहिए.

'पहाड़ों की रानी' मसूरी में ये जगह घूमे बिना अधूरा है आपका ट्रिप

पहाड़ों की रानी के नाम से चर्चित 'मसूरी' में अधिक भीड़ होने के कारण, यह अपना आकर्षण खोने लगी है और लोग अब अन्य विकल्पों को तलाश रहे हैं.

पहाड़ों की रानी के नाम से चर्चित 'मसूरी' अधिक भीड़ होने के कारण अपना आकर्षण खोने लगी है.

'देवभूमि' उत्तराखंड के गढ़वाल क्षेत्र में जब कोई एक सुरम्य स्थल धनोल्टी पहुंचता है, तो वह वहां देवदार के पेड़ों के माध्यम से ताजी हवा महसूस करता है. इस हवा में मिट्टी, लकड़ी की सुगंध और आस-पास के वातावरण की महक मिली होती है.

तब आप महसूस करते हैं कि आप भीड़-भाड़ वाले शहर की हलचल को पीछे छोड़ आए हैं और आनंद का अनुभव कर रहे हैं. पहाड़ों की रानी के नाम से चर्चित 'मसूरी' में अधिक भीड़ होने के कारण, यह अपना आकर्षण खोने लगी है और लोग अब अन्य विकल्पों को तलाश रहे हैं.

बर्सन ब्रीज होटल के मालिक अनिल कुमार ने आईएएनएस से कहा, "यदि कोई प्रकृति को सबसे बेहतर रूप से मेहसूस करना चाहता है, ताजी हवा का अनुभव करना चाहता है, हिमालय से सीधे आने वाले खनिज पानी को पीने की इच्छा अगर उसे है, तो धनोल्टी ही वह स्थान है जिसकी उसे तलाश है."

अनिल ने कहा, "लेकिन, इसे वरदान कहें या शाप, धनोल्टी का तेजी से व्यवसायीकरण हो रहा है और हम पहले की तुलना में यहां बहुत अधिक पर्यटकों को देख रहे हैं."

कुमार खुद दिल्ली से ताल्लुक रखते हैं. उन्होंने कहा कि वह राष्ट्रीय राजधानी के शोर और प्रदूषण से बचना चाहते हैं और इसलिए उन्होंने यहां एक लॉज बनाया, जहां से बर्फ की चादर से ढकी हिमालय की श्रृंखला देखी जा सकती है.

कुमार ने कहा, "पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए, हमने अपने बगीचों में फूलगोभी, आलू और मूली उगाई हैं और उन्हें अपने रेस्तरां में ताजा उपयोग करते हैं.

Pre-Workout Diet: वर्कआउट करने से पहले क्या खाएं कि तेजी से कम हो वजन

Pre-Workout Diet: वजन घटाने के लिए डाइट चार्ट (Weight Loss Diet Chart), व्यायाम, तरीके घरेलू उपाय और वजन घटाने की दवा (Weight Loss Medicine) वगैरह में से सही विकल्प चुनें.

Healthy Diet and Exercise Routine: स्वस्थ आहार और रुटीन व्यायाम वजन घटाने में मददगार होते हैं. अगर आप तेजी से वजन (Lose Weight Fast) कम करना चाहते हैं तो इसके लिए सबसे सेहतमंद तरीका यही है. वजन घटाने के तरीके तो आपको बहुत बताए जाएंगे, लेकिन क्या आप समझ सकते हैं कि गलत तरीका चुनने का आपके शरीर पर क्या प्रभाव होगा? कुछ लोग होते हैं जो वजन घटाने का गारंटीड घरेलू उपाय (Weight Loss Remedies) बताने का दावा करते हैं, लेकिन इस तरह के बहकावे में न आएं. सोते समय तेजी से वजन घटाने का अचूक उपाय, 7 दिन में घट सकता है 9 या 10 किलो वजन घटाएं... जैसी बातें के फेर में न आएं. वजन कम करने और घटाने के उपाय  (Weight Loss) यही हैं कि आप सही संतुलित आहार (Weight Loss Diet) लें और जरूरत के अनुसार व्यायाम करें. हां, आपका आहार मोटापा या वजन कम (Weight Loss) करने में बेहद अहम हैं. जिम में जाकर आप कितना ही क्यों न पसीना बहाएं, जब तक जिम के बाद या पहले अपने आहार पर ध्यान नहीं देंगे, तब तक वजन कम होना मुश्किल है. खासतौर पर सेहतमंद तरीके से. वजन घटाने के लिए डाइट चार्ट (Weight Loss Diet Chart), व्यायाम, तरीके घरेलू उपाय और वजन घटाने की दवा (weight loss medicine) वगैरह में से सही विकल्प चुनें. सबसे जरूरी है कि आपको यह पता हो कि वजन कम करने के लिए भोजन में क्या लें. और अगर आप जिम कर रहे हैं तो जिम से पहले क्या खाएं- 

वजन घटाने के लिए भोजन पर बात करते हुए यह जानना जरूरी होता है कि आप व्यायाम करने से पहले क्या खाते हैं जो आपके शरीर को वसा यानी फैट को जलाने में मदद दे. तो चलिए जानते हैं- 

हाल ही में ऑस्ट्रेलिया में सिडनी विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन ने सुझाव दिया कि कार्बोहाइड्रेट का सेवन हेवी एक्सरसाइज को सहन करने और बेहतर प्रदर्शन करने में आपकी ताकत बढ़ा सकता है. यह 'जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन' में प्रकाशित हुआ. पोषण में विशेषज्ञ प्रोफेसर नैन्सी कोएन ने कहा, "कार्बोहाइड्रेट से भरपूर चीजें खाने से, जोकि वसा यानी फैट में कम और प्रोटीन में भी हल्की हों, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि एक्सरसाइज के लिए आप ईंधन के रूप में आपके पास पर्याप्त मांसपेशी ग्लाइकोजन पा रहे हैं.

वर्कआउट से पहले क्या खाएं कि वजन जल्दी कम हो | Pre-Workout Diet Tips For Weight Loss

अगर आप एक घंटे से अधिक समय तक व्यायाम करते हैं, तो आपको शरीर के वजन के प्रत्येक 2.2 पाउंड (एक किलोग्राम) में एक से चार ग्राम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना चाहिए. व्यायाम शुरू करने से कम से कम एक घंटे पहले अपने कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन का सेवन करें.

आप इन कार्बोहाइड्रेट से भरपूर (carbohydrate-dense foods) खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं, जो प्री-वर्कआउट भोजन के लिए आदर्श हैं:

- कम वसा वाले ग्रेनोला बार

- अंजीर पट्टियाँ

- पीनट बटर

- जेली सैंडविच

- केला

- दही

- पास्ता

सुबह की कसरत के लिए, यह सलाह दी जाती है कि इसे खाली पेट न शुरू करें, क्योंकि आप पूरी रात पहले ही कुछ नहीं खा रहे हैं. "खाली पेट व्यायाम करने से वसा जल सकती है, लेकिन फिर भी यह लंबे समय में फायदेमंद नहीं लगता. और यह थकान की वजह बन सकता है, जिसके चलते आप हेवी एक्सरसाइज नहीं कर पाएंगे." कोएन ने कहा.

आप सुबह एक्सरसाइज शुरू करने से पहले यह चीजें खा सकते हैं - 

- अंडे

- कैरेल और दूध

- पीनट बटर वाला टोस्ट 

- हाई कार्ब बाले फल 

 एक और बहुत जरूरी बात कि अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखें. इसके लिए खूब सारा पानी पीएं. कोएन ने कहा, "पर्याप्त तरल पदार्थ भी महत्वपूर्ण हैं. सामान्य तौर पर, आप कसरत से पहले दो से चार घंटे में शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 5 से 10 मिलीलीटर पानी का सेवन कर सकते हैं.''

लीक हुईं OnePlus 8, 8 Pro की कीमतें, 14 अप्रैल को है लॉन्चिंग

OnePLus 8 सीरीज को 14 अप्रैल को लॉन्च किया जाएगा. हालांकि, लॉन्च से पहले ही OnePlus 8 Pro और OnePlus 8 की कथित कीमतें ऑनलाइन लीक हो गईं हैं.

OnePLus 8 सीरीज को 14 अप्रैल को लॉन्च किया जाएगा. हालांकि, लॉन्च से पहले ही OnePlus 8 Pro और OnePlus 8 की कथित कीमतें ऑनलाइन लीक हो गईं हैं. नए स्मार्टफोन्स की कीमतें पुराने मॉडलों की कीमतों के मुकाबले ज्यादा होने की पूरी संभावना है. अपकमिंग स्मार्टफोन्स में वायरलेस चार्जिंग और 5G सपोर्ट दिया जाना इसकी वजह हो सकती है.

मिली जानकारी के मुताबिक OnePlus 8 Pro की कीमत यूरोप में 8GB रैम + 128GB स्टोरेज वेरिएंट के लिए EUR 919 और EUR 929 (लगभग 76,000-76,900 रुपये) के बीच रखी जा सकती है. वहीं, 12GB रैम + 256GB स्टोरेज मॉडल की कीमत EUR 1,009 और EUR 1,019 (लगभग 83,500-84,400 रुपये) के बीच तय की जा सकती है.

दूसरी तरफ OnePlus 8 की बात करें तो इसके बेस 8GB + 128GB वेरिएंट की कीमत यूरोप में EUR 719 और EUR 729 (लगभग 59,500-60,400 रुपये) के बीच हो सकती है. वहीं, 12GB + 256GB वाले टॉप मॉडल की कीमत EUR 819 और EUR 829 (लगभग 67,800-68,700 रुपये) के बीच रखी जा सकती है

तुलनात्मक तौर पर बात करें तो OnePlus 7T को यूरोप में EUR 599 (लगभग 49,600 रुपये) की शुरुआती कीमत और OnePlus 7T Pro को EUR 759 (लगभग 62,900 रुपये) की शुरुआती कीमत में उपलब्ध कराया गया था. ऐसे में समझा जा सकता है कि अगर लीक वाली कीमतें सही निकलती हैं तो नए मॉडल्स की कीमतें पुराने के मुकाबले ज्यादा होंगी.लीक हुई कीमतें यूरोपियन रिटेलर Alsa.sk के हवाले से सामने आईं हैं, जिसने कुछ देर के लिए वनप्लस 8 मॉडल्स को अपनी वेबसाइट पर लिस्ट कर दिया था. जर्मन वेबसाइट WinFuture ने इस लिस्टिंग को हटाए जाने से पहले स्पॉट कर लिया था. OnePlus 8 सीरीज की बात करें तो इसमें 5G सपोर्ट,, 120Hz डिस्प्ले और स्नैपड्रैगन 865 प्रोसेसर मिलेगा.

Source: Aaj tak

लौकडाउन जिंदगी

गांव से मीलों दूर दिल्ली शहर के इंडस्ट्रीज एरिया की एक फैक्ट्री मे काम कर रहा लीलाधर इस बार शहर आते वक्त अपनी गर्भवती पत्नी रुक्मणी और चार साल की मुनिया से वादा कर के आया था...

गांव से मीलों दूर दिल्ली शहर के इंडस्ट्रीज एरिया की एक फैक्ट्री मे काम कर रहा लीलाधर इस बार शहर आते वक्त अपनी गर्भवती पत्नी रुक्मणी और चार साल की मुनिया से वादा कर के आया था, कि इस बार हमेशा की तुलना में वापस जल्दी ही गांव लौटेगा.

वक्त-वक्त पर पत्नी की खैर खबर के लिए आने वाली आशा दीदी ने भी अप्रैल महिने की ही तारीख़ बताते हुए कहा था कि- ‘ऐसे वक्त में तुम्हारा यहां होना बेहद जरूरी है.

‘जबाब में लीलाधर बोला- ‘मैं तो उससे पहले ही पहुंच जाऊंगा, बस ये मार्च के महीने में काम का कुछ ज्यादा ही दबाव रहता है, जिसके चलते साहब लोग छुट्टी नही देते लेकिन उसके बाद लम्बी छुट्टी पर ही आऊंगा और आते वक्त मुनिया, उसकी मम्मी और नए वाले बाबू के लिए कुछ कपड़े लत्ते भी तो लाने हैं न.’

लौकडाउन के दौरान उस काट खाने वाले कमरे में छत को घूरते हुए लीलाधर अपने अतीत में खोया यह सब सोच ही रहा था कि कुंडी के खडकने से उसकी तंद्रा टूटी. लुंगी लपेटते हुए दरवाजा खोला तो सामने फैक्ट्री का सुपरवाइजर खड़ा था, वो बाहर खड़े-खड़े ही बोला-

‘कुछ जुगाड़ बिठाया कि नहीं गांव जाने का, फैक्ट्री अभी बंद है और मालिक भी किसकिस को खिलाएगा घर से, ये पकड़ पांच सौ रूपये, मालिक ने भेजें है, और आज शाम तक कमरा खाली कर देना, बाकी का हिसाब वापसी पर ही होगा.’

यह सुनकर लीलाधर को एक बार तो ऐसा लगा जैसे इस वायरस ने उसके भविष्य के सपनों को अभी से ही संक्रमित करना शुरू कर दिया हो. अब कोई और चारा नही था, लिहाजा कमरा खाली करना पड़ा. अब जाए तो जाए कहां ना बस ना ट्रेन जेब में पांच का नोट और कुछ पांच-दस के सिक्के, अब अगर यहां रूका तो जो हैं वो भी खर्च हो जाएंगें.

यही सब कुछ सोचते विचारते आखिर फैसला कर ही लिया और घर रुकमणी को फोन किया- ‘एक दो दिन में कुछ जुगाड़ बिठाकर गांव के निकल जाऊंगा, तुम अपना और मुनियां का ख्याल रखना, हाथ धोते रहना और उसे बाहर मत निकलने देना.’

अपने घर आने की खबर पत्नी को देकर लीलाधर निकल पड़ा नेशनल हाइवे पर, मन ही मन उसने हिसाब भी लगा लिया कि 24 घंटों में अगर 16 घंटे भी लगातार चला सात-आठ दिनों में तो गांव पहुंच ही जाएंगा । उसने ठान लिया था कि अब वो पैदल ही इस सफर को पूरा करेगा, वो खुश था. घर की और बढ़ते कदमों में एक अलग ही उत्साह था. उसे मलाल बस इसी बात का था कि वो मुनिया और नए बाबू के लिए कुछ कपड़े लत्ते और खिलोने नही खरीद नही सका.

सफर तय करते-करते लीलाधर रुकमणी से फोन पर बात करते हुए बोला, ‘मेरे फ़ोन की बैटरी डाउन होने लगी है. बाद में अगर फोन न कर पाऊं तो परेशान मत होना, बस कुछ ही दिनों की बात है, जल्दी ही सफर तय करूंगा.’ बैटरी डाउन की वजह से न चाहते हुए भी उसे फोन काटना पड़ा.

सफर के दौरान लीलाधर ने रुकमणी को लाॅकडाउन की वजह से शहर में हो रही परेशानियों और पाबंदियों से अवगत तो कराया. लेकिन यह नही बताया कि वह पैदल ही गांव पहुंच रहा है, बताता भी कैसे, उसे डर था कि पत्नी कही मना न कर दें. वह अनवरत चलता रहा, उसके आगे पीछे जो लोग चल रहें थें धीरेधीरे उनकी संख्या कम होती गयी, दिल्ली के आसपास इलाकों वाले लोग अपने गंतव्य तक पहुंच चुके थें. लेकिन उसका चलना जारी था.

उधर चार-पाँच दिन बीतने पर पत्नी को घर से बाहर होने वाली हर आहट पर यही लगता कि शायद अब वो आएं हो. फोन लगना तो कब का बंद हो चूका था. एक तो लाॅकडाउन और ऊपर से ये इन्तजार, वो दोहरी मार झेल रही थी. दिन में तो चलो जैसेतैसे मुनिया और मां बाबा के साथ समय निकल जाता, लेकिन रात होतेहोते उसे बेचैनी सी होने लगती है, बात करने के लिए फोन उठाती लेकिन फोन स्विच ऑफ मिलता.

अगले दिन सुबहसुबह जब घर की कुंडी खड़की तो मुनिया खुशी से चहकी पापा आ गये.. पापा आ गये, घर में मां बाबा सहित सब के चेहरे पर खुशी के भाव साफ दिखने लगे थें. हाथों का काम छोड़कर वो दरवाजे की और दोड़ी, चुन्नी का पल्लू अपने सर पर रख के उसने दरवाजा खोला तो सामने गांव के ही दरोगा साहब थे,

• 

‘लीलाधर का घर यही है ?’

‘जी, यही है.

‘क्या लगते है आप उनके ?’

रुकमणी पास खड़ी मुनिया की और इशारा करते हुए बोली,

‘जी, इसके पापा है.’

‘घर में कोई और है बड़ा.’

बातचीत सुनकर बाबा बाहर की और आएं और बोलें

‘क्या बात है, दरोगा साहब ?, बेटी तुम अंदर जाओ.’

वो मुनिया को लेकर अंदर तो चली गयी लेकिन उसके कानों ने अभी भी दरवाजे पर हो रही गुफ्तगू का पीछा नही छोड़ा.

‘जी, आप कौन ?’

‘मैं उसका बाबा हूं.’

दारोगा ने हाथ में थाम रखा डंडा बगल में दबाकर अपनी टोपी उतारते हुए कहा- ‘बहुत अफसोस के साथ कहना पड़ रहा है लीलाधर अब इस दुनिया में नही रहा, नेशनल हाइवे पर रात के समय गश्त पर गए पुलिस दस्ते को सड़क पर एक लहू-लुहान हालत में लाश पड़ी मिली, शायद किसी अज्ञात वाहन ने टक्कर मार दी, शिनाख्त के दौरान जेब व बैग में मिलें कुछ कागजों की वजह हम यहां तक पहुंच पाएं. शव फिलहाल मोर्चेरी में है.

यह सुनते बूढ़े बाबा की टांगों ने जवाब दे दिया था, दरवाजा पकड़कर खड़े रहने की हिम्मत जुटाई क्यूकिं बहु के आगे वे ऐसा करेंगे तो फिर उसको कोन संभालेगा. उधर दारोगा के आते ही रुकमणी को भी कुछ अनहोनी का अंदेशा होने लगा था, वो अंदर थी लेकिन उसके कान आसानी से बातचीत सुन पा रहें थें.

‘हिम्मत रखिये, और बताएं की इतनी रात को आपका बेटा कैसे इतनी दूर निकल गया था, क्या घर में कोई बात हुई थी ?.’ दारोगा ने प्रश्न किया.

‘हमारी किस्मत फूटी थी जो उसे रोजगार के लिए दिल्ली भेजा, वो तो नहीं आया. लेकिन आप…

तभी लीलाधर की माँ चिल्लाई, ‘अरे.. कोई बचाओ, मुनिया की माँ उसे लेकर पानी के कुएं में कूद गयी.

दारोगा साहब अंदर की और दोड़े, पीछे-पीछे बाबा आएं, दारोगा ने बाहर जीप के पास खड़े अपने सहकर्मी को आवाज दी. हड़बड़ाहट में किसी को कुछ नही सुझ रहा था, जब तक रस्सी का इंतेज़ाम हुआ तब तक दोनों लाशें पानी में तैरने लगी थी. लीलाधर और उसके परिवार की जिंदगियां बिना किसी संक्रमण के हमेशा के लिए लाॅकडाउन की भेंट चढ़ चुकी थी.

डिस्क्लेमर: इस पोस्ट में व्यक्त की गई राय लेखक के व्यक्तिगत विचार है जरूरी नहीं कि वे विचार या राय Dispatch My Word's के विचारों को प्रतिबिंबित करते हो कोई भी चूक या त्रुटियां लेखक की है और उसके लिए Dispatch My Word's कि कोई दायित्व या जिम्मेदारी नहीं है