Thursday, April 23, 2020

Weight Loss: नींबू कॉफी से करें दिन की शुरुआत, तेजी से घटेगा शरीर का एक्स्ट्रा फैट और पेट की चर्बी!

Easy Weight Loss Drink: वजन घटाने के लिए डाइट प्लान (Weight Loss Diet Plan) करने वाले लोग अपनी मॉर्निग डाइट में इस नींबू कॉफी को भी शामिल कर सकते हैं. यह ड्रिंक न सिर्फ आपका आसानी से वजन घटा सकती है (Easy Weight Loss Drinks) बल्कि आपके मूड को भी बेहतर बना सकती है.

Weight Loss: नींबू कॉफी से करें दिन की शुरुआत, तेजी से घटेगा शरीर का एक्स्ट्रा फैट और पेट की चर्बी!
Lemon Black Coffee: अगर आप कॉफी और नींबू से दिन की शुरूआत करेंगे तो आपको वजन घटाने (Weight Loss) में काफी मदद मिल सकती है, लेकिन कॉफी बिना दूध वाली होनी चाहिए यानी ब्लैक कॉफी (Black Coffee). सुबह उठकर सबसे पहले नींबू वाली ब्लैक कॉफी का सेवन आपके शरीर के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है. साथ आपका एक्स्ट्रा बॉडी फैट घटाने (Reduce Extra Body Fat) में भी यह ड्रिंक आपकी मदद कर सकती है. वजन घटाने के लिए डाइट प्लान (Weight Loss Diet Plan) करने वाले लोग अपनी मॉर्निग डाइट में इस नींबू कॉफी को भी शामिल कर सकते हैं. यह ड्रिंक न सिर्फ आपका आसानी से वजन घटा सकती है (Easy Weight Loss Drinks) बल्कि आपके मूड को भी बेहतर बना सकती है. साथ यह आपको पूरे दिनभर एनर्जेटिक रखने का भी काम कर सकती है. इससे पहले हम सुबह नींबू पानी को डिटॉक्स ड्रिंक के रूप में इस्तेमाल करते हैं आए हैं, लेकिन अगर आप अपने पेट की चर्बी (Belly Fat) की वजह से शर्मिदगी महसूस करते हैं आज से ही सुबह इस नींबू कॉफी का सेवन कर सकते हैं.

वजन घटाने में कारगर है कॉफी-नींबू ड्रिंक | Coffee-Lemon Drink Is Effective In Weight Loss

जिस तरह से बॉडी को डिटॉक्स करने के लिए लोग सुबह नींबू पानी का सेवन करते हैं उसी तरह से माना जाता है कि सुबह नींबू और कॉफी से बनी ड्रिंक का सेवन करने से पेट की चर्बी और शरीर के अतिरिक्त फैट को कम करने में मदद मिल सकती है साथ ही इससे वजन घटाने करने की प्रक्रिया तेज हो सकती है. हालांकि, विज्ञान इस दावे का समर्थन नहीं करता है. कॉफी और नींबू के मिश्रण में अधिक मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हमारे शरीर को काफी मात्रा में मुक्त कणों के हानिकारक प्रभाव से बचा सकते हैं. 
hi9hpmm8Weight Loss Drink: तेजी से वजन घटाने के रोजाना सुबह करें इस ड्रिंक का सेवन

कॉफी पीने के फायदे | Benefits Of Drinking Coffee

ज्यादा कॉफी का सेवन स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है लेकिन अगर कॉफी का सीमित मात्रा में सेवन करते हैं तो आपको फायदा हो सकता है. कॉफी में कैफीन, थियोब्रोमाइन, थियोफिलाइन और क्लोरोजेनिक एसिड जैसे जैविक रूप से सक्रिय यौगिक होते हैं, जो वजन घटाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए जाने जाते हैं. इसके अलावा, यह ऊर्जा के रूप में शरीर द्वारा उपयोग की जाने वाली वसा कोशिकाओं को ब्रेक करते हैं, जिससे वजन घटाने की प्रक्रिया में तेजी आती है.

नींबू के फायदे | Benefits Of Lemon

नींबू का रस मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद कर सकता है. इसी वजह से इस ड्रिंक को रोजाना सुबह नींबू पानी पीने की सलाह दी जाती है. यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है. इसको बॉडी डिटॉक्स ड्रिंक भी कहते हैं. यह लिवर में पित्त रस के उत्पादन में मदद करता है, जो आगे पाचन और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद कर सकते हैं.
ऐसे बनाएं नींबू कॉफी 
- एक कप गर्म पानी में आधा चम्मच कॉफी डालें. 
- इसमें आधा चम्मच नींबू डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएं.
- एक्सरसाइज करने से कम से कम 30 मिनट पहले इस मिश्रण को पीना चाहिए.

Wednesday, April 15, 2020

Coronavirus: इम्युनिटी मजबूत करने से होगा बचाव, ऐसे बनाएं इम्युनिटी बूस्टर काढ़ा

Natural Immunity Booster: काढ़ा इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए काफी कारगर हो सकता है. काढ़ा (Katha) बनाने के लिए जिन चीजों का इस्तेमाल किया जाता है उनमें से ज्यादातर चीजों का उपोयोग आयुर्वेद में भी किया जाता है! इन सभी में मौजूद एंटिऑक्सीडेंट्स और एंटिइंफ्लेमेट्री गुण पाए जाते हैं जो इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए नेचुरल उपाय (Natural Ways To Increase Immunity) के तौर पर काम कर सकते हैं.

Coronavirus: इम्युनिटी मजबूत करने से होगा बचाव, ऐसे बनाएं इम्युनिटी बूस्टर काढ़ा
Kadha For Immune System: कोरोनावायरस से बचाव के लिए इम्यूनिटी बढ़ाने (Boost Immunity) का बार-बार जिक्र किया जा रहा है. देश को संबोधित करते हुए पीएम मोदी ने भी इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए काढ़ा (Kadha To Increase Immunity) पीने की सलाह दी साथ ही आयुष मंत्रालय द्वारा दी गई गाइंड लाइन्स को फॉलो करने के लिए भी कहा. कोरोना वायरस (Coronavirus) से लड़ने के लिए लॉकडाउन 3 मई (Lockdown Till 3rd May) तक बढ़ा दिया. अब और 19 दिनों तक आपको घर में ही रहना है और कोरोना वायरस से बचाव के लिए खुद की इम्यूनिटी बढ़ाने पर ध्यान देना है. एक अच्छा इम्यून सिस्टम (Immune System) न सिर्फ आपको वायरस संक्रमण से बचाता है बल्कि फ्लू, सर्दी जुकाम को भी दूर रखने के लिए जाना जाता है.  प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी (PM Narendra Modi) ने कोरोना वायरस (Coronavirus) से लडाई लड़ने के लिए देशवासियों से 7 बातों के जरिए साथ देने की बात कही है, इन सात बातों में से एक यह थी कि कोरोना वायरस से बचने के लिए आयुष मंत्रालय (Ayush Ministry) द्वारा दी गई इम्युनिटी बढ़ाने के तरीकों (Boost Your Immune System) का पालन करें. आयुष ने इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने के लिए  काढ़ा (Kdha To Boost Immune System) और हर्बल चायपीने की सलाह दी है. काढ़ा इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए काफी कारगर हो सकता है. काढ़ा बनाने के लिए जिन चीजों का इस्तेमाल किया जाता है उनमें से ज्यादातर चीजों का उपोयग आयुर्वेद में भी किया जाता है! इन सभी में मौजूद एंटिऑक्सीडेंट्स और एंटिइंफ्लेमेट्री गुण पाए जाते हैं जो इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए नेचुरल उपाय (Natural Ways To Increase Immunity) के तौर पर काम कर सकते हैं. 

इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए रोजाना पिएं काढ़ा | How To Boost Immunity At Home 


दिन में एक या दो बार हर्बल चाय / काढ़ा पीएं. काढ़ा बनाने के लिए पानी में तुलसी, दालचीनी, काली मिर्च, सूखी अदरक, मुनक्का मिलाकर अच्छी तरह धीमी आंच पर उबालें. अगर मीठा लेना हो तो स्वादानुसार गुड़ डालें या खट्टा लेना हो तो नींबू का रस मिला लें.

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काढ़ा बनाने के लिए सामग्री:

- साफ पानी

- लौंग
- काली मिर्च
- छोटी इलायची
- काली तुलसी की पत्ती
- अदरक
-गुड़
-चायपत्ती
- दालचीनी
- मुनक्का 
- नींबू


काढ़ा बनाने की विधि | How To Make Katha Recipe

काढ़ा बनाने के लिए सबसे पहले पानी को गर्म करने रखें. जब पानी उबलने लगे तब उसमें काली मिर्च, पीसी हुई लौंग, इलायची, अदरक, दालचनी, मुनक्का और स्वादानुसार गुड़ ड़ाल दें. कुछ देर बाद इसमें तुलसी की पत्तियां इसमें डाल दें. अब इसमें चायपत्ती डालें. इसे इतना उबालें जब तक पानी सूखकर आधा न रह जाए. जब पानी आधा रह जाए तो गैस बंद कर दीजिए. पानी को छान लें. आपका काढ़ा बनकर तैयार है. कुछ दिनों तक रोजाना इसका सेवन करें. आपकी सर्दी-खांसी दूर हो जाएगी. 

क्या है इस काढ़े का खास‍ियत

आयुष मंत्रालय ने कोरोनावायरस के समय में इम्युनिटी बढ़ाने नुस्खे सुझाए हैं. इनमें से एक है यह काढ़ा, जि‍सका ज‍िक्र खुद प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने आज राष्ट्र को संबोध‍ित करते हुए किया. जानते हैं इस काढ़े में क्या खास है और इसकी समाग्री के बारे में. 
1. तुलसी:  काढ़े में तुलसी के पत्तों का इस्तेमाल करने की सलाह दी गई है. तुलसी के पत्ते रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्युनिटी बढ़ाने में मददगार हो सकते हैं. तुलसी एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-वायरल, एंटी-इंफ्लेमेट्री गुणों से भरपूर होती है. जो इम्‍यूनिटी (Immunity) बढ़ाने में मददगार हैं. इसके साथ ही तुलसी बैक्‍टीरिया और वायरल इंफेक्‍शन से लड़ने में मददगार साबि‍त हो सकती है.
2. दालचीनी: दालचीनी में पॉलिफेनॉल्स और प्लांट एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो इम्यूनिटी दुरुस्त करने में मददगार साब‍ित हो सकते हैं.
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3. काली मिर्च: यह स्वाद बढ़ाने वाला मसाला है. गैस जैसी समस्याओं से भी काली मिर्च राहत दिलाती है. इसके साथ ही साथ इसमें कैल्शियम, आयरन, कैरोटिन, फास्फोरस के अलावा और भी कई पोषक तत्व होते हैं जो इम्युनिटी को मजबूत करते हैं.
4. सूखी अदरक: इम्युनिटी यानी बीमारी, वायरस, बैक्टीरिया से लड़ने की शरीर की क्षमता यानी ताकत को बढ़ाने के गुण सूखी अदरक में भी भरपूर होते हैं.
5. मुनक्का: रोगों से लड़ने के ल‍िए शरीर को ताकतवर बनाने के लिए मुनक्का का इस्तेमाल सदियों से हो रहा है. इसमें आयरन, विटामिन्स और दूसरे मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मददगार हैं.
6. गुड़: भारतीय पर‍िवारों में खाने के बाद गुड़ का सेवन करने की परंपरा रही है. इसकी वजह है कि यह पाचन के लिए अच्छा है. आयुष मंत्रालय द्वारा सुझाए गए काढे में भी गुड़ का ज‍िक्र है. उसमें कहा गया है कि स्वाद के लिए इसे शामिल क‍िया जा सकता है. गुड़ खासी जुखाम में राहत दिला सकता है. 
7. नींबू: आयुष मंत्रालय ने नींबू का जिक्र भी स्वाद के लिए किया है. इसके साथ ही साथ नींबू इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में भी मददगर है. यह व‍िटामिन सी का अच्छा स्रोत है, जो इम्यूनिटी बूस्टर माना जाता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.

Monday, April 13, 2020

Pepper Rasam: काली मिर्च से तैयार यह स्वादिष्ट साउथ इंडियन सूप बढ़ाएगा आपकी इम्यूनिटी, जानें बनाने की रेसिपी

Pepper Rasam Recipe: इसे काफी लोकप्रिय मिर्च रसम, या पारंपरिक रूप से दूधिया रसम कहा जाता है. यह एक सूप की तरह होती है जो आपकी इम्यूनिटी (Immunity) बढ़कर सर्दी और फ्लू (Cold And Flu) को दूर करने में मदद करती है.

Pepper Rasam: This Delicious South Indian Soup Prepared With Black Pepper Increase Your Immunity, (Recipe Inside) | How Can I Boost M Immune System
Pepper Rasam: कोई भी इस बात से इनकार नहीं कर सकता है कि साउथ इंडियन फूड (South Indian Food) भारत के सबसे प्रमुख व्यंजनों में से एक हैं. यहां हम जिस रसम की बात कर रहे हैं यह वह कटोरा है जो हर साउथ इंडियन फूडी से संबंधित हो सकता है! रसम मूल रूप से शोरबा (Shorba) जैसा सूप (कॉर्न फ्लोर स्टार्च के बिना) होता है. यह सूप दाल, इमली, करी पत्ते (Curry Leaves) और मसालों के साथ तैयार किया जाता है, और इसे विटामिन, खनिज और कई अन्य पोषक तत्वों के पावरहाउस (Powerhouse Of Vitamins) के रूप में बनाया जाता है. फूड हिस्टोरियन केटी आचार्य की पुस्तक 'ए हिस्टोरिकल डिक्शनरी ऑफ इंडियन फूड' के अनुसार रसम को अन्य साउथ इंडियन भाषाओं में सार, सरयू, चेरू और पुलुसु भी कहा जाता है. उन्होंने यह भी उल्लेख किया कि ब्रिटिश उपनिवेशवादियों ने इसे मुंगतिगावनी नामक तीखे सूप के रूप में बनाया था.

हर रसम रेसिपी में दाल होना जरूरी नहीं है और इसका एक उदाहरण बहुत ही लोकप्रिय मिर्च रसम है या पारंपरिक रूप से मिल्गु रसम कहा जाता है. यह एक सूप की तरह होती है जो आपकी इम्यूनिटी (Immunity) बढ़कर सर्दी और फ्लू (Cold And Flu) को दूर करने में मदद करती है. दूधिया रसम में इस्तेमाल होने वाली चीजें काली मिर्च, लहसुन और हल्दी हमारी इम्यूनिटी को मजबूत करने के लिए जाने जाते हैं. इसलिए, इंडिया के साउथ हिस्से में, इस रसम को सामान्य खांसी और सर्दी (बस सूप के एक गर्म कटोरे की तरह!) के लिए घरेलू उपचार (Home Remedies) के रूप में परोसा जाता है.

जानें कैसे बनाएं काली रसम रेसिपी | How To Make Kali Rasam Recipe


सामग्री:
इमली का गूदा- 2 टेबल स्पून
टमाटर- 1 (कटा हुआ)

करी पत्ता- 10-12

काली मिर्च-1-2 चम्मच

लहसुन- 4-5 लौंग

सूखी लाल मिर्च- ३

जीरा- 1 चम्मच

हिंग- आधा चम्मच

धनिया पत्ती- 1 बड़ा चम्मच (ताजा कटा हुआ)

नमक स्वादअनुसार

हल्दी- आधा चम्मच

सरसों के बीज- 1 चम्मच

तेल- 1 बड़ा चम्मच



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इम्यूनिटी बढ़ाने वाली रसम बनाने की विधि
- सूखी लाल मिर्च, काली मिर्च, जीरा, लहसुन और 4-5 करी पत्तों को भून लें।.


- इन्हें मिक्सर में बारीक पीस लें और एक तरफ रख दें.


- कढ़ाही लें और तेल गरम करें.


- कटे हुए टमाटर और बाकी करी पत्ते, हल्दी और थोड़ा नमक डालकर 3-4 मिनट तक पकाएं.


- अब इसमें पिसा हुआ मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएं.


- इमली का गूदा और 2 कप पानी डालें और उबाल लें.


- ढक्कन बंद करें और इसे कम से कम 10 मिनट तक पकने दें.


- दूसरे पैन में, थोड़ा तेल (या घी) डालें.


- सरसों के दाने, 1 लाल मिर्च और हिंग डाल दें और तब तक तड़का दें जब तक कि बीज चटकने न लगे. मसालों को न जलाएं.


अब कढाई में (जहां रसम पक रही है) तले हुए मसाले डालें.


आंच को बंद कर दें और ताज़े कटे हुए धनिये के पत्तों से गार्निश करें और चाहें तो कुछ काली मिर्च पाउडर छिड़क सकते हैं.


बस याद रखें, इस रसम को उबालें नहीं.


एक ऐपेटाइज़र के रूप में या उबले हुए चावल के साथ मिल्गू रसम / मिर्च रसम को गर्म परोसें और इम्यून बूस्टर के स्वादिष्ट कटोरे का आनंद लें!



Sunday, April 12, 2020

"नेता हो तो मोदी जैसा#

नेता हो तो मोदी जैसा#21दिन21ब्लॉग्स#
मेरी 4 साल की बेटी बड़े प्यार से मुझ से पूछी -माँ, हम पार्क में क्यों नहीं जा रहे। पापा भी ऑफ़िस नही जा रहे ,आप मुझे स्कूल भी नही भेजते । ऐसा क्या हो गया है माँ।मैं उसके मासूम सवाल और प्यारे से चेहरे को देख रही थी,जिसपर थोड़ा गुस्सा और थोड़ा आश्चर्य के भाव थे।

मैंने उसे गले से लगा के बोला-बेटा, बाहर एक गंदा वायरस घूम रहा जिसका नाम कोरोना है । वो जो बाहर घूम रहे हैं ,उनको बीमार कर रहा है इसलिए हम घर मे है और बेटा उसे भागने के लिए हमें अपने हाथों को बार -बार धोना पड़ेगा और साफ रहना पड़ेगा। वो बोली -ऐसा है क्या माँ। मैं बोली -हाँ बेटा।

मेरी बातें सुन बेटी पापा के पास जा के बैठी ही थीं कि मोदी जी Tv पर आ गए उनकी बातें वो बहुत ध्यान से सुन रही थी फिर वो मेरे पास आ के बताई माँ ,22 संडे को कर्फ्यू है और मोदी जी ने कहा है हमे डॉ ,सफाई और पुलिस अंकल लोग को 5 बजे ताली या थाली बजा के थैंक यूँ बोलना है। माँ,हम करेंगे ना ऐसा । माँ, क्या उनको वायरस नही बीमार करेगा। उसके इस सवाल से सच में डॉ, पुलिस और सफाईकर्मियों के लिए इज्जत से सर झुक गए मेरे।

मैंने उसे बोला-बेटा, हम ठीक रहे इसलिए वो बाहर है बच्चे ,ताकि वायरस हमें बीमार ना कर पाए। वो बोली -ok म्मा, वो कितने ग्रेट है ना। मैं बोली-हाँ।

मेरी बिट्टो मोदी जी की बातें ध्यान से सुनती जब भी वो TV पर आते और वैसा ही करने को कहती। मैं किसी दिन lockdown से परेशान हो कर कुछ कहती तो वो बोलती -माँ इससे ही हम corona से जीत सकते है ऐसा मोदी जी बोलते हैं।

मुझे नही पता वो मोदीजी की कैसे इतनी बड़ी फैन हो गई है। लेकिन सच ही तो है नेता हो तो ऐसा ,जो एक छोटी सी बच्ची के दिमाग मे भी बातें इतने सरल शब्दों में डाल सकता है।हम कोरोना से लड़ाई में एक -दूसरे के साथ है पर दूर से ही !और हम होंगे कामयाब।

Morning Mistakes: सुबह की इन गलतियों से बढ़ सकता है Weight, पाचन और स्किन पर भी पड़ता है बुरा असर!

Weight Loss: वजन कम करने के लिए कैलोरी बर्न (Burn Calories) करने की जरूरत होती है, लेकिन क्या आप जानते हैं सुबह का नाश्ता (Morning Breakfast) भी आपके मोटापे  का कारण (Causes Of Obesity) बन सकता है. हम जितनी ज्यादा कैलोरी खर्च करते हैं उतनी तेजी से हमारा वजन घटता (Weight Loss) है.

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Weight Loss: वजन कम करने के लिए कैलोरी बर्न (Burn Calories) करने की जरूरत होती है, लेकिन क्या आप जानते हैं सुबह का नाश्ता (Morning Breakfast) भी आपके मोटापे  का कारण (Causes Of Obesity) बन सकता है. हम जितनी ज्यादा कैलोरी खर्च करते हैं उतनी तेजी से हमारा वजन घटता (Weight Loss) है. वजन घटाने वाले आहार (Weight Loss Diet) को लेते समय हमें कई सारे पोषक तत्वों का ध्यान रखना होता है. हेल्दी नाश्ता (Healthy Breakfast) खाने की सलाह तो हर कोई देता है लेकिन सुबह नास्ता खाने के दौरान आपकी कुछ गलतियां (Mistakes) आपका मोटापा (Obesity) बढ़ा सकती हैं. इन दिनों ज्यादातर लोग अपने बढ़ते वजन यानी मोटापा की वजह परेशान हैं. लोग वजन कम करना तो चाहते हैं लेकिन उनका मोटापा कम नहीं होता. क्या आपको पता है कि आपका मोटापा आपकी छोटी-छोटी गलतियों के कारण ही बढ़ रहा है. 



आज कल की भागदौड़ वाली जिंदगी में लोगों का खान-पान सही से नहीं होता. इसके अलावा भी कई कारण हैं जो आपका मोटापा बढ़ा सकते हैं. अगर आप भी जानना चाहते हैं सुबह की वह गलतियां तो यहां हम रहे हैं कुछ गलतियों के बारे में जिनसे बचकर आप आसानी से वजन घटा सकते हैं...


1. कम पानी पीना

कम पानी पीने की वजह से बॉडी डिहाइड्रेट हो जाती है, जिसकी वजह से पाचन क्रिया पर असर पड़ सकता है. और फैट को बर्न करने में परेशानी होती है. साथ ही पानी की जगह पैकेट वाला जूस पीने से भी फैट और शुगर की मात्रा शरीर में तेजी से बढ़ती है, जिसके कारण मोटापा कम नहीं होता. सुबह की ये गलती आपको भारी पड़ सकती है.

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2. नाश्ता न करना 

आपको डॉक्टर के साथ डाइटीशियन भी सुबह का नाश्ता जरूर करने की सलाह देंगे. ज्यादातर लोग भागदौड़ में सुबह का ब्रेकफस्ट छोड़ देते हैं. सुबह नाश्ता न करने से बॉडी का मेटाबॉलिज्म धीमा पड़ जाता है और वजन कम नहीं होता. 



3. गलत खान-पान

ज्यादातर लोग मोटापा कम करने के लिए दूसरे तरीके तो अपनाते हैं लेकिन चावल, आलू, शक्कर इस तरह की चीजों को खाना नहीं छोड़ते, जिससे शरीर में कैलोरी की मात्रा बढ़ती चली जाती है. अगर आपकी डायट में ज्यादा कैलोरी वाली चीजें रहेंगी तो आपको वजन कम करने में दिक्कत होगी.


4. एक्सरसाइज ना करना

एक्सरसाइज आपके सभी रोगों की काट हो सकती है. अगर आपका वजन लगातार बढ़ रहा है या किसी मानसिक बीमारी के शिकार है तो आपको सुबह एक्सरसाइज से काफी फायदा हो सकता है. अगर आप अपनी दिनचर्या में व्यायाम को शामिल नहीं करते हैं तो आप धीरे-धीरे शारीरिक और मानसिक रूप से अस्वस्थ हो सकते हैं. आपको सुबह रनिंग, जॉगिंग या साइकलिक करनी चाहिए
.

Saturday, April 11, 2020

सबसे अच्छा गिफ्ट जो आप बच्चे को दे सकते है

सबसे अच्छा गिफ्ट जो आप बच्चे को दे सकते है
माँ बनने के साथ ही हमारी पूरी दुनिया अपने बच्चो के आस-पास घुमने लगती है . उनके सोने-जागने, उठने-बैठने, खाने-पीने की आदतों के हिसाब से हम अपने आपको बदलते चले जाते है और उनकी हर जरुरत को पूरा करने की कोशिश के बीच हमारी खुद की इच्छाए, जरूरते और शौक न जाने कहाँ गायब हो जाते है.हमारी परिभाषा में भी एक अच्छी माँ वो है जो अपने आपको भूल कर बच्चे को ही सब कुछ समझे, ऐसे में अपने खुद के लिए सोचना हमें ठीक नहीं लगता. लेकिन क्या आप ये जानते है कि अपने बच्चे को एक ऐसा सफल व्यक्ति बनाने के लिए जो सुख-दुःख दोनों स्थितियों का सामना ठीक से कर पाए ये जरुरी है कि हम अपनी भी उतनी ही देखभाल और परवाह करे जितनी कि हम अपने बच्चे की करते है. और ऐसा करना हमारा 'स्वार्थी' बनना नहीं बल्कि एक अच्छी पेरेंटिंग का एक महत्पूर्ण कदम है और अपने बच्चो के लिए हमारा सबसे अच्छा गिफ्ट.
क्यों ? इसके पीछे महत्पूर्ण कारण है :

पहला तो ये कि हमारे शारीरिक और मानसिक रूप से स्वस्थ होने का सीधा सम्बन्ध हमारे बच्चों की सही देखभाल से है. अपने अनगिनत कामों को पूरा करने की जल्दबाजी में हममे से ज्यादातर लोग समय से खाना नहीं खाते, ब्रेकफास्ट छोड़ देते है या जैसे तैसे जल्दी खाना खा कर ख़तम करते है. इसी तरह ठीक से तैयार होने,आराम करने,अपनी पसंद का काम करने आदि को भी हम टाइम वेस्ट करने जैसा मान लेते है, नतीजा.........शारीरिक और मानसिक रूप से हुयी थकान के कारण चिडचिडापन, गुस्सा, काम में मन ना लगना, अजीब सा खालीपन लगना जैसे कई लक्षण दिखाई देने लगते है जिसका सीधा प्रभाव बच्चों पर पड़ता है. हमारे खाने-पीने, व्यायाम, आराम आदि के लिए निकाले गए समय से हमें अपने काम को बेहतर ढंग से करने के लिए एनर्जी मिलती है. जब हम अपने इंटरेस्ट को, अपनी हॉबी को महत्त्व देते है तब हम अपनी रोजमर्रा की परेशानियो और चिन्ताओ से ऊपर उठकर उस काम में ख़ुशी महसूस करते है. इस तरह आपकी थकान, भूख-प्यास-थकान के कारण होने वाली चिडचिडाहट और रोजमर्रा के कामों में अपने लिए कुछ ना कर पाने के फ्रसटेशन को हम पहले ही डील कर लेते है और ये नेगेटिव इमोशन बच्चे तक नहीं पहुँच पाते, साथ ही हमारे पास इतनी एनर्जी होती है कि हम बच्चो की एक्टिविटी में पूरी तरह सक्रिय होकर भाग ले पाए. बच्चे भी इस स्थिति में ज्यादा सिक्योर और कॉनफिडेंट फील करते है.

दूसरा कारण ये कि हमारी जिन्दगी के उतार-चढावो से, हर दिन आने वाली समस्याओ से हम दुखी और निराश होते है. ये नकारात्मक भावनाए यदि ज्यादा समय तक हमारे साथ रहती है तो हम स्वाभाविक रूप से अपने प्रति ज्यादा लापरवाह हो जाते है और इस कारण फिर हम और ज्यादा निराशा में आ जाते है. इस चक्र को तोड़ने के लिए जरुरी है कि हम अपनी दिनचर्या में, अपने पहनावे में कुछ अंतराल में बदलाव लाये ताकि उस बदलाव से जो नयापन आएगा, जो ख़ुशी मिलेगी उससे निराशा को दूर करने में मदद मिलेगी. आप खुद ही सोचिये चाहे जो भी परिस्थिति हो हमारे अलग-अलग त्योहारों के आते ही नए कपडे पहनने, तैयार होने, घर सजाने से लेकर रिवाजो और मान्यताओ को पूरा करते समय अचानक हमारे जीवन में कितना उत्साह और सकारात्मकता आ जाती है और शायद इन सबके पीछे ये ही एक महत्पूर्ण उद्देश्य है.
सबसे महत्पूर्ण कारण ये कि हम बच्चो के लिए रोल-मॉडल होते है और हमारी हर एक एक्टिविटी को बच्चे बारीकी से देखते है और जाने-अनजाने कई चीज़े आत्मसात कर लेते है . जब हम अपने आने वाले कल को बेहतर बनाने के लिए मेहनत करते है पर साथ ही अपने आज को भी अच्छे से जीते है तो हम बच्चो को महसूस करवा पाते है कि जिन्दगी कोई डेस्टिनेशन नहीं है जहाँ भाग-दौड़कर हमें पहुंचना है या कोई सजा नहीं है जिसे जैसे-तैसे काटना है बल्कि ये एक खुबसूरत यात्रा है जिसके हर एक दिन को महत्पूर्ण मानकर उसका आनंद उठाना है. जब हम अपनी प्रॉब्लम को ठीक से देखते है, उसके लिए दुसरो से सलाह लेते है या समाधान के लिए सही तरीके चुनते है तो हम बच्चों को बताते है कि समस्याओ का आना स्वाभाविक है, उनसे भागने की बजाय दूसरो से मागदर्शन लेना या समाधान के सही तरीके ढूँढना जरुरी है. जब हम एक बैलेंसड लाइफ जीते है तो बच्चो को भी ऐसी ही जिन्दगी जीने के लिए प्रेरित करते है.
अपने बच्चों से पूछकर देखिये वो भी अपने पेरेंट्स को हमेशा सजा-सँवारा, खुश और उर्जा से भरपूर देखना चाहते है. इसलिए अपने आप पर ध्यान दीजिये.... अपनी खाने-पीने, पहने-ओढने, आराम-व्यायाम, पसंदीदा काम आदि के लिए समय निकाले. और अपने आज और कल को बेहतर बनाने के लिए कदम बढ़ाये.


इस बारे में आप अपने विचार कमेंट बॉक्स में जरुर लिखें, मुझे आपकी प्रतिक्रियाओ का इंतज़ार रहेगा. अगर आपको ये लेख पसंद आया तो इसे शेयर करे और इस तरह लेख पढने के लिए मेरा ब्लॉग फॉलो करे. आप अपनी कोई समस्या या सुझाव शेयर करना चाहे तो आप कमेंट कर सकते हैं .



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औरतें कभी समय पर तैयार नहीं होतीं

औरतें कभी समय पर तैयार नहीं होतीं
गाड़ी अपनी गति से चल रही थी और मधु का मन अपनी गति से| अरविंद लगातार किसी ज्ञानी महात्मा की तरह मधु को प्रवचन दे रहा था| दरअसल आज अरविंद को परिवार सहित कजिन की सगाई में शहर से बाहर जाना था| रात तय हुआ था कि सुबह 9 बजे तक निकल जाएंगे ताकि 11 बजे तक समारोह में शामिल हो सके| अरविंद का अपनी कजिन के प्रति लगाव मधु से भी छिपा नहीं था, पर यह क्या 10 तो गाड़ी की घड़ी में ही बज गए थे| अभी 2 घंटे और लगते समारोह स्थल तक पहुंचने में|
अरविंद का गुस्सा सातवें आसमान पर था! वह इन सब के लिए सिर्फ मधु को दोषी ठहरा रहा था|
"कितना समय लगाती हो तुम तैयार होने में?? ना जाने तुम औरतों को इतना समय क्यों लगता है घर से निकलने में? हम मर्दों को देख लो, शर्ट पहनी, पैंट पहनी, बाल बनाए और तैयार हो गए| और तुम लोग 2 घंटे तक शीशे के आगे सजने सवरने में लगी रहती हो और उसके बाद भी मामूली ही दिखती हो|तुम्हारे कारण ही हर बार देर हो जाती है| टाइम मैनेजमेंट नाम की कोई चीज नहीं है!आगे से मैं अकेला ही जाऊंगा|"
बच्चों के सामने अरविंद का यह रवैया मधु को पसंद नहीं आ रहा था| वह कुछ बोलती तो बात और बिगड़ जाती इसलिए वो चुप ही रही| छोटा बेटा पापा की तेज आवाज सुनकर मां की गोदी में जा सिमटा और बड़े बेटे के बोल 'लेडीज़ कभी टाइम पर रेडी हुई है आजतक? जस्ट चिल डैडी' ने आग में घी का काम किया|
मधु ने एक तीखी नज़र उस पर डाली तो वो इस चर्चा से खुद को अलग कर मोबाइल में गेम खेलने लग गया|
बोल बोल कर अब अरविंदर शांत हो गया था|
उसका पूरा ध्यान जल्दी से जल्दी समारोह स्थल में पहुंचने पर था!
मधु बहुत अशांत हो गई थी उसका दिल भर आया और आंखें भी!
क्यों उसे हर बार यही सुनना पड़ता है कि तुम्हारे कारण मुझे देर हो गई??
तुम इतना समय लगाती हो घर से निकलने में|
मधु अब सोच में डूब गई और सुबह से अब तक की अपनी दिनचर्या पर गौर करने लगी| उन वजहों का पता लगाने लगी जिस कारण उसे देर हुई क्योंकि वह तो सुबह 6:00 बजे ही उठ गई थी!|
उठते ही अपने दोनों के लिए चाय बनाई और बच्चों के लिए दूध बनाया!
अरविंद चाय पीने के बाद अखबार पढ़कर फ्रेश होने चले गए! जबकि उसने फटाफट झाड़ू उठाई और पूरे घर में झाड़ू लगाई क्योंकि बाई को आज उसने छुट्टी दे दी थी! उसके बाद सीधा नहाने चली गई बच्चे अभी भी बिस्तर में लेटे हुए थे! फटाफट बच्चों को उठाया| बच्चों और अरविंद के कपड़े निकालें| अरविंद भूखे पेट घर से नहीं निकलते थे| उनके लिए हल्का-फुल्का स्नेक्स की तैयारी करने लगी!
फिर बच्चों को नहलाया उनको कपड़े पहनाए|
बाथरूम में वाइपर लगाया ताकि बाथरूम में सीलन ना आ जाए!
टॉवल और बाकी गीले कपड़ों को धूप में सुखाया|
बच्चों के लिए रास्ते के लिए थोड़ा सामान पैक किया! सफर में कहीं ज्यादा समय लग गया तो दोनों को भूख लग आती है|
इन सब से फारिक हो कर तैयार होने लगी!
पति और दोनों बच्चों तैयार हो चुके थे!
घड़ी में देखा तो 9 कब के बज चुके थे|
उसने फटाफट साड़ी पहनी| मेकअप किट ब्यूटी प्रोडक्ट्स से भरा पड़ा था पर उसने लिपस्टिक बिंदी और काजल को ही किट से बाहर निकाला|
कितना सामान लाई थी वह तैयार होने के लिए|
पर समय की किल्लत के चलते| वो बस लिपस्टिक बिंदी लगाकर ही खुद को संँवार पाई|
अरविंद की चीखने की आवाज शुरू हो गई थी!
कितने समय से आईने के आगे खुद को निहारे जा रही हो?
कल रात ही मैंने बोल दिया था 9:00 बजे निकलना है??
फिर भी तुम्हारा सजना सवरना खत्म नहीं होता?
तुम औरतें कभी घर से समय से निकाल ही नहीं सकती!
मैं गाड़ी में जा रहा हूं बच्चों को लेकर| सजना सवरना खत्म हो गया हो तो आ जाना!
पैर पटकता वह घर से बाहर निकल गया|
मधु घबराती हुई गाड़ी में जा बैठी|
अरविंद का गुस्सा अभी भी सातवें आसमान पर था|
रास्ते में मिले ट्रैफिक ने अरविंद का मूड और माहौल दोनो और खराब कर दीए| दोनो के बीच रास्ते भर कोई बातचीत नही हुई| मधु अपनी ही सोच में मग्न थी| अरविंद ने गाड़ी समारोह स्थल पर लगा दी और पैर पटकते होए अंदर चला गया| मधु भी बच्चों को लिए चुपचाप उसका अनुसरण करती गई|
1 महीने बाद फिर अरविंद को अपनी कजिन की शादी के बाकी फंक्शन में जाना था| अरविंद बीती बाते भुल चुका था| पर शायद मधु नही| | कल सुबह 9 बजे हम निकलेंगे| 3 घंटेे लगेंगे हमें पहुंचने में| किसी कंपनी के बॉस की तरह कर्मियों को जरूरी निर्देश देकर अरविंद सोने चला गया|
मधु फिर वोही 6 बजे उठ गईं| उसने अपनी और अरविंद की चाय बनायी बच्चों को उठाकर दूध दिया|
पति और बच्चों ने अभी भी बिस्तर नही छोड़ा था क्योंकि उन्हें पता था उन लोगों को तैयार होने में आधा घंटा ही लगेगा|
मधु नहाने चली गई| नहाते ही किचन की बजाए तैयार होने लगी|
मम्मी आप रेडी हो गयी हमें कौन तैयार करेगा??बड़े बेटे ने कहा|
पापा करेंगे| मैं क्यों??| अरविंद ने मधु को बीच में टोका|
मुझे ज्यादा समय लगता है ना हमेशा, तो सोचा आज मैं समय से तैयार हो जाऊं|
अरविंद आप बच्चों को तैयार करके खुद तैयार हों जाना और हां बाथरूम में वाइपर जरुर कर देना|| सबके गीले टॉवेल बालकनी में सुखा देना| छोटे के लिए रास्ते में खाने के लिए कुछ समान रख लेना| अपने लिए ब्रेड बटर लगा लेना| और जब नीचें आओ तो पूरा घर चैक करके लाइटस ऑफ करके घर अच्छे से लॉक करके आना| मधु ने एक लंबी सांस छोड़ते होए सारे निर्देश अरविंद को दे दिये| और खुद सज संवर कर बैग उठाकर नीचे चली गई| अरविंद को एकाएक कुछ समझ नही आया आज मधु को हुआ क्या है| ?? ये अरविंद की आत्मा आज मधु में से आ गई| वो सकपका सा मधु को जाता देखता रहा| वो उसके निर्देशो को पूरा करने में लग गया| हालांकि ये सब उसके लिए कोई निर्देश नही थे| ये तो वो काम थे जो कही जाने पर मधु ही करती आई है| पर आज अरविंद को करने पड़ रहे है| वो फटाफट काम खत्म करने में जुट गया| अभी तो उसका नाश्ता बाकी था| रास्ते में ही खा लूँगा कुछ| अरविंद ने सोचा और फटाफट घर बंद कर गाड़ी की और रवाना हुआ| मधु पहले ही गाड़ी में बैठी हुई थी| थोड़ी डरी थी| पहली बार इतनी हिम्मत जो उसने की थी| पर चेहरे के भाव नही बदले| आज अरविंद के गुस्से का शिकार वो नही बनेगी|
अरविंद चुपचाप गाड़ी में आकर बैठ गया| एक नज़र मधु को देखा| उसका सारा गुस्सा काफ़ूर|| कितनी सुंदर जो लग रही थी वो| किसी नवेली दुल्हन जैसी एक दम तैयार| आत्ममुग्ध सा वो मधु को निहारता रहा| पर शब्दों की न्यूनता ही रही|
गाड़ी में लगी घड़ी की सुई ने 10 बजा दिये थे| अरविंद सकपकता हुआ घड़ी को देख रहा था| मधु ने अरविन्द को देखकर व्यंग्यात्मक हँसी हसी| सगाई में जाने में देर होने का सारा इन्ज़ाम उसने मधु को दिया था आज खुद के कारण देरी हो गई तो एक दम शांत हो गया|| अरविंद झेप सा गया|
अरविंद अचानक मधु के स्वभाव में आये बदलाव का कारण अच्छे से जान गया था| पर मधु के सामने सामान्य ही रहा|
पर बच्चें तो बच्चें ही ठहरे आते ही मम्मी के सामने अपनी शिकायतों की पोटली खोल दी|
ऐसा कोई करता है मम्मी? पापा को कितना काम हो गया था|| वो तो ढंग से नहलाना भी नही आता| देखो कितना तेल लगा दिया सर में| अब सब मेरी हँसी उड़ायेंगे| छोटा वाला भी तुरंत रो कर अपनी नाराजगी जताने लगा|
मधु ने अब चुप्पी तोडी| जिसका इंतज़ार शायद अरविंद को भी था आखिर वो मधु के मुँह से सब सुनना चाहता था| बोली बेटा मेरी क्या गलती??याद है तुझे निशा बुआ की सगाई में क्या बोल था तूने 'लेडिज कभी टाइम पर तैयार होती है|
बेटा लेडीज़ टाइम पर तुम लोगो के कामो के चक्कर में रेडी नही हो पाती| हमेशा सबसे पहले उठती हूँ मैं, फिर भी अपने लिए बमुश्किल आधा घंटा निकाल पाती हूँ| बाकी तो तुम लोगों का काम ही खत्म नही होता| फ़िर भी मुझे इतनी नाराज़गी सहनी पड़ी है| तो सोचा आज तुमको भी ये एहसास करवाया जाए क्यों हम औरते समय से घर से नही निकाल पाती| गाड़ी में एक दम सन्नाटा हो गया| पर मानो मधु का दिल हल्का हो गया हो| सॉरी मम्मी आप सही कह रही हो| आपको आपके कारण नही हमारे कारण लेट होता है| अरविंद जो कब से चुप बैठा था| एकाएक मधु का हाथ पकड़कर बोला| आज आधे घंटे में मुझे तुमने दादी नानी याद दिलवा दी|
गलती मेरी भी है, गुस्सा करने की जगह तुम्हरा साथ देता तो कहीं भी समय से पहुँच सकते हैं हम|
मधु ने प्यार भरी नज़रो से अरविंद को देखा और अपने बैग में से टिफिन निकल कर अरविंद को दे दिया|
"इसमें क्या है?"
"मुझे पता है तुम कुछ खाकर नही आये होगे, तुम लोगों के उठने से पहले ही मेने ये स्नैक्स तैयार कर लिए थे"|
"क्या कहने तुम्हारे? अरविंद आगे कुछ बोलता इससे पहले मधु ने उसके मुंह में स्नैक्स भर दिया|






डिस्क्लेमर: इस पोस्ट में व्यक्त की गई राय लेखक के व्यक्तिगत विचार है जरूरी नहीं कि वे विचार या राय Dispatch My Word's के विचारों को प्रतिबिंबित करते हो कोई भी चूक या त्रुटियां लेखक की है और उसके लिए Dispatch My Word's कि कोई दायित्व या जिम्मेदारी नहीं है

घर के काम तो लड़कों को भी आने चाहिए


घर के काम तो लड़कों को भी आने चाहिए #21दिन21ब्लॉग

"मम्मी! आज इंटरनेट की स्पीड स्लो हो गई है, आप पापा को बोलो ना रिचार्ज कर दें। वरना मैं स्कूल के द्वारा आयोजित ऑनलाइन क्लासेज़ में सम्मिलित नहीं हो पाऊंगी।"

"हां मम्मी मेरी भी ऑनलाइन क्लासेज शुरू होने वाली हैं। इसलिए पापा से बोलकर आप जल्दी से इंटरनेट रिचार्ज करा दो"।
"हां बाबा हां, अभी बोलती हूं तुम्हारे पापा को।" अनुराधा ने अपने दोनों बच्चों को आश्वस्त करते हुए कहा।
अनुराधा की बेटी अक्षरा जो कक्षा ग्यारहवीं की छात्रा है और बेटा नमन आठवीं कक्षा में पढ़ता है। जब से लॉकडाउन शुरू हुआ है तब से अनुराधा के दोनों बच्चों की ऑनलाइन पढ़ाई शुरू हो गई जिससे कि बच्चों की पढ़ाई में देर ना हो।
अनुराधा अभी बच्चों के कमरे से निकली ही थी कि उसकी सास शोभा अपने कमरे से अनुराधा को आवाज़ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌लगा रही थी।
"क्या हुआ मां जी? आपको कुछ चाहिए"!
"हां बहू वो मेरा चश्मा नहीं मिल रहा है । जरा ढूंढ दो, कहां रखा है।"
हां मां जी मैं देखती हूं ‌। कहकर अनुराधा शोभा जी का चश्मा ढूंढने लगी। शोभा जी के कमरे में चश्मा नहीं मिला तो अनुराधा बाहर आकर चश्मा ढूंढने लगी ।
शोभा जी का चश्मा ड्राइंगरुम में टीवी वाले टेबल पर रखा हुआ मिला। अनुराधा ने चश्मा ले जाकर अपनी सास को दे दिया और ख़ुद रसोई में जाकर सबके लिए नाश्ता बनाने लगी। "पति को बोल उसने इंटरनेट रिचार्ज करा दिया था ताकि बच्चों की पढ़ाई में कोई समस्या उत्पन्न ना हो। बच्चे अपनी अपनी क्लासेज खत्म कर ड्राइंगरुम में आकर टीवी देख रहे थे। कुछ देर में अनुराधा के पति तरूण और सास भी बच्चों के साथ बैठकर टीवी देखने लगे। सबको एक साथ इत्मीनान से बैठा देख अनुराधा को बहुत अच्छा लग रहा था। उनको एक साथ समय बीताता देख अनुराधा सोचने लगी कि "इस लॉकडाउन में एक तो अच्छी बात हुई की पति और बच्चे एक साथ बैठकर टीवी देख रहे हैं"।
सास शोभा जी ने जब से सुना है कि टीवी पर "रामायण और महाभारत फिर से दिखाया जा रहा है तब से वो उसी समय पर आकर टीवी के सामने बैठ जाती थी"। उनका मन रखने के लिए बेटे और पोते, पोती भी उनका साथ दे रहे थे। अनुराधा भी खुश थी कि चलो इसी बहाने बच्चे भी पौराणिक कथाओं के बारे में जान जाएंगे। वरना आज-कल के बच्चों में तो पौराणिक कथाओं को जानने समझने में कोई दिलचस्पी ही नहीं है।
खाने का समय हो गया था अनुराधा ने सबको आवाज़ लगाई, फिर सब लोग बैठ कर साथ में खाना खाने लगे। शोभा जी ने बहू से कहा...बहू इस लॉकडाउन में कामवाली बाई भी नहीं आ रही है जिसके कारण तुम्हारा घर का काम बहुत बढ़ गया है । क्यों नहीं तुम कल से घर के कामों में अक्षरा की मदद ले लेती, "तुम्हें मदद भी मिल जाएगी और इसी बहाने अक्षरा भी घर के काम सीख जाएगी"।
हां मां जी आप सही बोल रही हैं, मैं कल से अक्षरा और नमन दोनों से घर के कामों में हाथ बंटाने के लिए कहूंगी। अनुराधा की बात सुनकर खाना खाता हुआ नमन रूक गया और पूछा... मम्मी मैं क्यों?? ये सब काम लड़कियां करती है मैं नहीं करूंगा कुछ भी। "हां बहू नमन को क्या जरूरत है घर के काम सीखने की", तुम अक्षरा को सिखा दो वरना ससुराल जाएगी तो उसकी सास ताने देगी कि मां ने बेटी को कुछ सीखाया नहीं।
मां जी अब ऐसा नहीं है कि केवल लड़कियों को ही घर के सारे काम आने चाहिए। "आज-कल लड़के को भी घर का काम आना बहुत जरूरी है"। भविष्य में ज़रूरत पड़ने पर उन्हें किसी का मोहताज ना होना पड़े।
"मां जी आपने मुझे बहुत अच्छा सुझाव दिया है, मैं कल से ही अपने दोनों बच्चों से घर के काम में मदद लेना शुरू करती हूं, मुझे मदद भी मिल जाएगी और इसी बहाने बच्चे घर का काम भी सीख लेंगे।"
"जैसी तेरी मर्जी बहू, जो मन में आए कर"।
अनुराधा ख़ुश हो रही थी कि इस लॉकडाउन के बहाने बच्चे पढ़ाई के साथ-साथ और भी बहुत कुछ नया सीखेंगे।
दोस्तों, उम्मीद है आपको मेरी कहानी पसंद आएगी। मेरी और भी कहानियां पढ़ने के लिए आप मुझे अवश्य फॉलो करें|




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सिगरेट पीने वालों के फेफड़ों की मरम्‍मत करते हैं सेब और टमाटर

फेफड़ों को हुए नुकसान की भरपाई करनी है तो सेब और टमाटर खाने चाह‍िए.

tomatoes and apples repairs lungs
एक रिसर्च से पता चलता है कि जो लोग सिगरेट छोड़ देते हैं और टमाटर और फल ज्यादा खाने लगते हैं, उनमें 10 साल में फेफड़ों की कार्यप्रणाली में गिरावट कम होती है.

tomatoes

कमजोर फेफड़ों के चलते व्यक्ति की मौत की आशंका बढ़ जाती है, जो कि क्रोनिक ऑबस्ट्रक्टिव पलमोनरी डिजिज (सीओपीडी), दिल की बीमारियों और फेफड़ों के कैंसर के कारण होती है.

lung cancer awareness month 2017

प्रमुख शोधार्थी जॉन हापकिन्स ब्लूमबर्ग स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ की असिस्टेंट प्रोफेसर वानेशा गारेसिया-लार्सन ने बताया, 'इस रिसर्च से पता चलता है कि इस तरह का खाना उन लोगों में फेफड़ों के नुकसानकी मरम्मत में मदद कर सकता है जिन्होंने सिगरेट पीना छोड़ दिया है.'

apples offer a number of health benefits

इससे यह भी पता चलता है कि फलों को खाने में शामिल करने से फेफड़ों की प्राकृतिक बुढ़ापे की प्रक्रिया भी धीमी हो जाती है भले ही आप कभी सिगरेट न पीते हों या सिगरेट पीना करना छोड़ चुके हों.


Ginger-Garlic Tea: इम्यूनिटी बढ़ाने और Weight Loss के लिए कमाल है अदरक और लहसुन की चाय, जानें कैसे करें तैयार!

Weight Loss Tips: अदरक और लहसुन दोनों ही अपने आप में बहुत ही गुणकारी जड़ी-बूटियां हैं; साथ में
 अदरक और लहसुन की चाय (Ginger And Garlic Tea) के रूप में दोनों जादू बुन सकते हैं. आयुर्वेद में
 अदरक के औषधीय गुण काफी लोकप्रिय हैं
Ginger-Garlic Tea: इम्यूनिटी बढ़ाने और Weight Loss के लिए कमाल है अदरक और लहसुन की चाय, जानें कैसे करें तैयार!
Ginger Garlic Tea: हम देशव्यापी लॉकडाउन (Lockdown) का पालन कर रहे हैं और यह शायद कई सालों में पहली बार है कि जब पूरी दुनिया स्वास्थ्य को प्राथमिकता दे रही है. जैसा कि आप जानते हैं कि नोवल कोरोनावायरस (Novel Coronavirus) से दुनिया भर में लाखों लोग संक्रमित हैं और बिगड़ते हालात ने कई देशों को लॉकडाउन की घोषणा करने के लिए मजबूर किया है. ज्यादा से ज्यादा लोग हेल्दी खाने और बेहतर स्वच्छता पर ध्यान दे रहे हैं. इम्यूनिटी (Immunity) को शरीर में कई तरह की बीमारियों से लड़ने में मददगार माना जाता है. हमारी इम्यूनिटी को अक्सर हीलिंग जड़ी बूटियों और मसालों के साथ देखा जाता है जो हमारी इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए चमत्कार कर सकते हैं. उदाहरण के लिए अदरक और लहसुन (Ginger And Garlic) लें; आयुर्वेद में अदरक के औषधीय गुण काफी लोकप्रिय हैं; यह अपच (Indigestion), मतली और सूजन के लिए एक पारंपरिक उपचार के रूप में माना जाता है. 
दूसरी ओर, लहसुन अपने एंटी इंफ्लेमेट्री (Anti-Inflammatory) और एंटीवायरल (Antiviral) गुणों के लिए प्रसिद्ध है. वे दोनों अपने आप में बहुत शक्तिशाली जड़ी बूटी हैं; एक साथ वे जादू बुन सकते हैं, खासकर जब इम्यूनिटी और वजन-मैनेजमेंट की बात आती है. अदरक लहसुन की चाय वजन घटाने (Weight Loss), इम्यूनिटी बढ़ाने (Boost Immunity) के लिए एक शानदार विचार हो सकता है.

हर्बल चाय (Herbal Tea) अक्सर ठंड, बहती नाक और गले में खराश (Sore Throat) के कारण होने वाली परेशानी को कम करने में काफी प्रभावी हो सकती है. आप हर्बल चाय पोजाना पी सकते हैं, लेकिन अगर इस तरह के लक्षण लगातार दिख रहे हैं, तो डॉक्टर या विशेषज्ञ से परामर्श करना सबसे अच्छा है. अदरक और लहसुन (Ginger-Garlic) दोनों की अच्छाई का आनंद लेने के लिए इनकी चाय पीना शायद सबसे अच्छे विचारों में से एक है:
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इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए अदरक-लहसुन की चाय | Ginger-Garlic Tea To Increase Immunity

  • डीके पब्लिशिंग हाउस की किताब 'हीलिंग फूड्स' के अनुसार, अदरक के "वाष्पशील तेलों में NSAIDs (गैर-स्टेरायडल एंटी इंफ्लेमेट्री दवाएं) के समान एंटी इंफ्लेमेट्री गुण होते हैं, जो इसे फ्लू (Flu), सिरदर्द और मासिक धर्म में दर्द (Menstrual Pains) के लिए एक बेहतर उपाय बनाता है. यह पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस (Osteoarthritis) में भी दवा का काम कर सकता है."
  • लहसुन (Garlic) में मौजूद तत्व संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकते हैं. यह अपने एंटीवायरल (Antiviral) और एंटीपैरासिटिक गुणों के लिए प्रसिद्ध है जो सर्दी और खांसी (Cold And Cough) के लक्षणों को कम करने में मददगार हो सकते हैं. अस्थमा के रोगियों (Asthma Patients) के लिए लहसुन का अधिक मात्रा में सेवन करना उचित नहीं है.


वजन घटाने के लिए अदरक-लहसुन की चाय | Ginger-Garlic Tea For Weight-Loss

  • अदरक आपके पाचन तंत्र (Digestive System) को ठीक रखने में काफी प्रभावी है. अदरक पेट के लिए फायदेमंद होता है. यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से भोजन की गति को तेज करता है, सूजन और ऐंठन को कम करने में मदद कर सकता है और पाचन रस को बहने में भी बहुत उपयोगी है. एक अच्छा पाचन वजन घटाने (Weight Loss) के लिए महत्वपूर्ण है. 
  • लहसुन आपके पाचन के लिए चमत्कार भी कर सकता है और यह विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में भी उपयोगी है. लहसुन स्वाभाविक रूप से आपके चयापचय को संशोधित करने में मदद कर सकता है. इसे भूख-शमन करने वाला भी माना जाता है. जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में लहसुन और फैट बर्न के बीच के संबंध में संकेत दिया गया है.
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अदरक-लहसुन की चाय कैसे बनाएं | How To Make Ginger-Garlic Tea

1. गर्म पानी की एक पॉट लें (लगभग एक कप पानी डालें). अब इसमें अदरक का एक छोटा हिस्सा डालें (सुनिश्चित करें कि यह छीला और धोया गया है).
2. फिर इसमें पीसी हुई लहसुन का 1 चम्मच मिलाएं; अब काली मिर्च का आधा चम्मच मिलाएं और इसे 5 मिनट के लिए पकाएं.
3. अब गैस से निकालें, कप में डालें, स्वाद के लिए शहद का आधा चम्मच मिलाएं और आनंद ले लहसुन-अदरक की चाय का!